鴨蛋專用鍋|鴨蛋腌制柜廠家|諸城咸鴨蛋鍋小時候媽媽總是會給我腌制咸鴨蛋,剝開蛋皮,躺著一個金黃的蛋黃,就感覺少了點什么,現(xiàn)在我們吃的鴨蛋都是流油的,為什么現(xiàn)在的鴨蛋會流油吶?用家里普通的鍋煮的溫度和壓力都達不到,為此我公司推出“咸鴨蛋高溫鍋”同樣剝開蛋皮,里面淌著金燦燦的黃油,一臺高質量的鍋能給食品企業(yè)帶來巨大的收益,保證質量的同時還省去大量的人工,省時省力。
鴨蛋專用鍋|鴨蛋腌制柜廠家|諸城咸鴨蛋鍋特點:
1、高溫高壓短時間,采用雙罐熱水循環(huán)進行,事先將熱水罐內的水加熱到所要求的溫度,從而縮短了時間,提高了工作效率。
2、溫度均勻,無死角采用國際先進技術,保證了罐從升溫、保溫到降溫都分布均勻,有效的杜絕了過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產品的保質期更加穩(wěn)定長久。
3、節(jié)約能源,在過程中使用的工作介質可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。
鴨蛋專用鍋|鴨蛋腌制柜廠家|諸城咸鴨蛋鍋優(yōu)勢:產品不同要求也不同,重諾鍋可以隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可以利用多階段的加熱方式,使產品承受的熱量限制到小限量,完美的保存食品的色澤、口感,使每一種食品可以在狀態(tài)下進行。