麻辣串，又稱之為麻辣燙或串串香。具體的區(qū)分方式在于用水煮的叫麻辣燙，烤爐烤的叫串串香，油炸的叫麻辣串。顧名思義，就是用竹簽串起方便食客進食的又麻又辣美味小吃串，乃草根美食眾化的體現(xiàn)。麻辣串早流行于四川與重慶兩地，但隨著時代的變遷，麻辣串憑借獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市了，可以說只要有人的地方就有麻辣串的存在，甚至在一定程度上，麻辣串已成為四川味道的代表。

能被麻辣串穿起來的食品種類很多:葷菜、素菜、禽蛋、海鮮……凡是可以串起來吃的東西絕不會漏過!走在城市的大街小巷，隨處可見大大小小的麻辣串鋪子，紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那大把的竹簽就構(gòu)成了城市街頭特別的一景。逛累了，隨便走進一家麻辣串店，點串、付錢、坐下、享受獨特的帶有回味的串串;覺得辣了，還可來一杯綠豆湯，一口喝下，何其暢快!

我們的培訓由專業(yè)老師全程陪同學員實際操作，包教包會。學會為止。提供終身的技術(shù)指導。

老師現(xiàn)場演示，學員操作練習，開店所需設(shè)備介紹，實習操練，老師指導糾正，老師考核作品，介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析，帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備、全部手把手操作，培訓時間不限制，包教包會，學會為止。

大連百佳福學習過程：

步，師傅親手操作并口頭指導，邊看、邊聽、邊記、邊學。

第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

第三步，學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

第五步，提供學員所需采購設(shè)備及原料的供應市場。

公司中心鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學。