小瑜還在上學的時候就對西點有極大的興趣，放假回家就會往廚房里鉆，做的西點也和家里人創(chuàng)造了不少美好的回憶，朋友圈里都會稱呼她一句小廚神，但這個愛好在后來畢業(yè)忙于工作時也慢慢擱下了。生活節(jié)奏很快，有時候忙到吃不上飯，久而久之，小瑜的身體還是被病痛擊垮了，長期飲食不規(guī)律，已經(jīng)患了很嚴重的胃病。身體是革命的本錢，小瑜這種情況家里人也很心疼。實在不行就辭職算了，家里人這么說。小瑜也是心有余悸，痛得死去活來的情景還歷歷在目，但辭職之后呢？小瑜也要慢慢考慮自己的未來的。“好久沒有再嘗嘗你的手藝了?！眿寢尭锌?。小瑜看著擺滿了自己曾經(jīng)烘焙工具的廚房，突然有了主意，她決定去開一家西點烘焙屋，但是光憑她現(xiàn)有的手藝是沒辦法支撐起來的，于是小瑜決定系統(tǒng)完整地去學習西點烘焙。她選擇福建華南職校。

福建省華南職業(yè)培訓學校——省廳直屬，4A級示范校，海峽兩岸職業(yè)教育交流基地，隸屬于華南教育系統(tǒng)，是經(jīng)國家勞動教育部門批準成立的大型職業(yè)技能教育基地。致力于打造 “具有公信力職業(yè)教育品牌”，培養(yǎng)稀缺型實用人才。作為目前規(guī)模校大的綜合類技能教育基地，學校一貫秉承“恪守教育誠信，打造良心工程；培養(yǎng)專業(yè)人才 服務社會大眾”的辦學宗旨，根據(jù)國家的教育方針，在上級主管部門的領(lǐng)導和支持下,確立以市場需求為導向、以社會需求為目標的辦學理念，面向社會常年招生。

福建省華南職校有數(shù)十年的辦學經(jīng)驗，具備高等廈門面點培訓中心資格，也是廚師考證及技術(shù)鑒定中心。華南在福建省的福州、廈門、泉州各設立校，是省內(nèi)跨地區(qū)在福、廈、泉設立分校的面點培訓機構(gòu)，規(guī)模大，師資好，找西點培訓中心請到華南職校。

華南西點培訓中心的西點專業(yè)課程包含面包類、蛋糕類、點心類、創(chuàng)意裝飾、網(wǎng)紅新品以及法式甜品、翻糖裱花等，讓你扎實學好廚藝。華南西點培訓中心開設一個月、半年制、一年制西點高級班、業(yè)余班等，常年招生。

華南西點培訓學校擁有一支以高級西點師、高級技師為骨干的教師隊伍，每位任課教師實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富，手把手傳授真功夫；同時學校與上千家酒店、餐館合作，學員畢業(yè)后負責安排就業(yè)；學校生活設施、設備齊全，設有專屬生活區(qū)，配備食堂、宿舍、溫水浴室等設施，為學生提供了良好的后勤保障。

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