學(xué)習(xí)正宗黃燜雞技術(shù)黃燜雞米飯培訓(xùn)黃燜排骨培訓(xùn)包教會(huì)

黃燜雞米飯是近來(lái)年特別流行的一種餐飯美食，主要食材是雞肉，多采用三黃雞，配以木耳、香菇等燜制而成。黃燜雞米飯培訓(xùn)機(jī)構(gòu)黃燜雞米飯是以黃燜的烹飪方法來(lái)制作的，所謂“黃燜”是與紅燜相似，只是經(jīng)黃燜而出的食材色澤金黃，其營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美的特色美食。

培訓(xùn)課程：

1、黃燜雞米飯?jiān)系倪x購(gòu)

2、黃燜雞米飯加工的工藝步驟

3、黃燜雞米飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn)

培訓(xùn)時(shí)間：學(xué)習(xí)時(shí)間不限，確保學(xué)員學(xué)會(huì)為止，并簽包會(huì)包給配方的合同

培訓(xùn)方式：陜每一位學(xué)員每天親手操作，確保一對(duì)一教學(xué)，手把手教學(xué)

黃燜雞米飯?zhí)厣c優(yōu)勢(shì):

1、主料突出，原料價(jià)格低廉，受季節(jié)或淡旺季影響較小，采購(gòu)簡(jiǎn)單且不受制約，可以放心經(jīng)營(yíng)。

2、中檔產(chǎn)品，低檔價(jià)格，大眾消費(fèi)，上餐迅速，返臺(tái)率高。

3、特色突出，操作簡(jiǎn)單，不需要大面積的廚房和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，用人少，投資少，效益高，檔口開(kāi)店均可經(jīng)營(yíng)。

4、雞肉嫩滑多汁，滋味和香味燒入雞肉內(nèi)部，口感鮮嫩透味，香味濃郁。清涼不黏膩，上色均勻，就餐的整個(gè)過(guò)程雞塊始終在煲內(nèi)沸騰，香氣裊裊，氛圍突出。雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)狀態(tài)，再也沒(méi)有什么比黃燜雞米飯更適合搭配米飯食用的了。

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