正宗川味小吃培訓缽缽雞培訓配方無保留傳授包教包會

缽缽雞是成都地區(qū)非常流行的一款特色小吃，具有麻辣爽口，食用方便，風味獨特等優(yōu)點，食用方便，多種口味可選擇，而且味道特別鮮美，價格低廉，非常受到當?shù)厝艘约笆袌龅臍g迎。

久香園餐飲缽缽雞培訓教學內容：

1.材料的選用及保管。

2.香辣紅油制做技術及保管。

3.高湯的熬制技術及保管。

4.底料炒制技術及保管。

5.碼味調味技術及保管。

6.切菜串菜技術及菜品保管。

7.藤椒味的制作技術及保管。

8.紅油味的制作技術及保管

9.菜品保管技術。

10.底料油保管技術。

11.贈送選址，裝修布局，開業(yè)，經營方面資料。

12.三年內免費服務，學員免費享受技術升級。

正宗川味小吃培訓缽缽雞培訓配方無保留傳授包教包會