西安小吃培訓(xùn)學(xué)校哪家好？陜西小吃培訓(xùn)臘汁肉夾饃培訓(xùn)

久香園肉夾饃培訓(xùn)內(nèi)容：

1.食材的選購技術(shù)，面粉和五花肉的選購技巧

2.豬油的制作

3.和面技術(shù)水、堿面的配方比例，不同季節(jié)的變化，堿水的掌控技術(shù)

4.肉夾饃餅的制作，醒面的時間，和面軟硬度的掌控。

5.肉夾饃餅的制作技巧，手法的練習(xí)操作過程無保留，現(xiàn)場操作練習(xí)。

6.潼關(guān)肉夾饃餅的烤制時間，技巧培訓(xùn)。

7.肉夾饃鹵肉的技術(shù)五花肉配料水的比例配方。

8.鹵肉及老湯的保存技巧

9.肉夾饃的經(jīng)營管理知識

西安久香園老潼關(guān)肉夾饃技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢：

1.來久香園學(xué)習(xí)老潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)技術(shù)，可先預(yù)約品嘗，再學(xué)習(xí)?？隙ㄎ覀兊目谖叮覀兊暮献鞑拍荛_始。

2.全程皆有專業(yè)、開店經(jīng)營豐富、教學(xué)經(jīng)驗豐富的師傅，一對一、手把手指導(dǎo)授課。

3.您所學(xué)的小吃技術(shù)，所有的香辛料久香園餐飲都會無保留教給您，絕不會做任何的隱藏。

4.不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。后期技術(shù)生疏亦可以隨時來練習(xí)、復(fù)習(xí)。

5.一份費用兩人可共同來學(xué)習(xí)。

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