紅燒肉蒸煮夾層鍋，辣椒醬熬制攪拌鍋，雞鴨鹵煮夾層鍋我們看見很多的飯辣椒醬熬制攪拌鍋店都在炒制大鍋菜，就是好多的菜都要用手來炒制，這樣很累的，人工也特別的熱，如果用一個全自動的夾層鍋，就可以省時間省力，也不用這么熱啊，定上時間就可以了，不用再跟前守著，炒制完成就自己停下來了。

紅燒肉蒸煮夾層鍋使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用雞鴨鹵煮夾層鍋變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)，用戶可通過控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù)，輕輕觸動按鈕便能實現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn)令本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備，亦可用于大型食堂及快餐行業(yè)進行各類菜品的炒制。

紅燒肉蒸煮夾層鍋鍋膽采用封頭，一辣椒醬熬制攪拌鍋次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用燃?xì)饧訜嵝问?，具有受熱面積大，熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理。

紅燒肉蒸煮夾層鍋反應(yīng)鍋由鍋體、鍋蓋、攪拌器、電雞鴨鹵煮夾層鍋加熱油夾管、支承及傳動裝置、軸封裝置、溢油槽等組成。鍋體與鍋蓋由法蘭密封聯(lián)接，鍋體下部有放料孔，鍋內(nèi)有攪拌器，鍋蓋上開進料、攪拌觀察、測溫測壓、蒸汽引出分餾、放空等工藝管孔。