我們是全國(guó)連鎖的國(guó)際專業(yè)餐飲培訓(xùn)學(xué)校?？偛吭谥貞c，成立已經(jīng)有十年了。全國(guó)有46家分校，南寧飄味香是第十八家。我們的品牌是北京商標(biāo)局注冊(cè)過(guò)的，也是一家專門培訓(xùn)小吃注冊(cè)過(guò)商標(biāo)的。我們的師資力量是非常雄厚，我們這個(gè)集團(tuán)師傅有二百多位，遍布全國(guó)各地，都是有十幾二十年餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)經(jīng)營(yíng)二十年以上的，所以口味、技術(shù)方面完全不用擔(dān)心。我們的培訓(xùn)項(xiàng)目有一千多種，奶茶、甜品、早餐、中餐、晚餐、夜市、火鍋等我們的教學(xué)是師傅一對(duì)一手把手教學(xué)，全程實(shí)際動(dòng)手操作，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，直到您學(xué)會(huì)學(xué)滿意為止。我們的教學(xué)環(huán)境是非常優(yōu)越的宿舍是酒店式公寓配備有空調(diào)、熱水器、床單被套，設(shè)備都是很齊全，在你報(bào)名學(xué)習(xí)的時(shí)候我們會(huì)跟您簽訂正式合同，一式三份上面會(huì)蓋上我們的公章，是起到法律效應(yīng)的。技術(shù)三年免費(fèi)升級(jí)，終身保障您的權(quán)益。廣式腸粉作為廣東街頭為常見(jiàn)的一款小吃，早上來(lái)一盤剛出鍋的腸粉，好吃不膩又爽滑。腸粉是源于廣州西關(guān)的傳統(tǒng)小吃，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽(tīng)到賣腸粉的叫賣聲。那時(shí)候，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。廣式腸粉：米的選材選用的是老米、米的泡制時(shí)間這關(guān)系到磨米漿的細(xì)滑度和蒸出來(lái)腸粉的口感。

磨米漿時(shí)要注意的細(xì)節(jié)：

米和水的比例

1、米漿的粗細(xì)判斷

2、米漿的調(diào)制嚴(yán)格比例、決定腸粉不粘、爽滑。

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廣西南寧飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校、提供所以練習(xí)材料、師傅秘制配方單、一日三餐、免住宿費(fèi)、包學(xué)會(huì)、不限學(xué)時(shí)！

我們的辦學(xué)宗旨是讓學(xué)員學(xué)到真正技術(shù)，回去好開店，所以您來(lái)我們這里學(xué)習(xí)呢，我們還有另一個(gè)核心課程——開店指導(dǎo)。這個(gè)課程每周四下午，會(huì)由專業(yè)的擁有三年以上加盟帶店指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)的老師給我們學(xué)員講解，內(nèi)容包括：開店流程、項(xiàng)目搭配、店面轉(zhuǎn)租需要注意的注意事項(xiàng)、裝修風(fēng)格、門頭設(shè)計(jì)、設(shè)備和原材料的采購(gòu)、廚房餐廳布局、人員配備、試營(yíng)業(yè)、開業(yè)促銷、外賣上線等等。以及在店面經(jīng)營(yíng)過(guò)程中中途可能會(huì)遇到的一些問(wèn)題，這些我們老師都會(huì)毫無(wú)保留的教您解決