項(xiàng)目介紹：

生煎包就是將蒸好的包子再進(jìn)行加工，生煎包用煎的方式做出來。在上海等地生煎包，金燦燦的生煎包，可以說是很多人的，生煎包肉質(zhì)鮮嫩，生煎包而且咬起來多汁生煎包特別香醇。想吃上好的生煎包，生煎包必須經(jīng)過重重的煎熬，生煎包把生煎包放在鐵鍋里，生煎包在煎的過程中，不停的刷油和加水，生煎包皮一定要煎的金黃酥脆，生煎包陷里的肉皮凍融成湯，生煎包出鍋的時(shí)候，形態(tài)飽滿，生煎包再撒上蔥花和芝麻，生煎包才能稱為一個(gè)合格的生煎包。就按照流程做肯定是做不出來好吃的生煎包的。

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