宴會(huì)須在一定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行,有一定的節(jié)奏。宴會(huì)開始前,服務(wù)員要擺桌椅、碗筷、刀叉、酒杯、煙缸、牙簽等一切餐具和用具,冷菜于客人入席前12分鐘擺上臺(tái),餐桌服務(wù)員、迎候人員及清掃人員要入崗等候。客到之前守候門廳,客到時(shí)主動(dòng)迎接,根據(jù)客人的不同身份與年齡給與不同的稱呼,請到客廳休息,安放好客人攜帶的物品,主客人休息時(shí)按上賓、賓客、主人的順序先后送上香巾、茶、煙并幫助客人點(diǎn)煙??腿说烬R后主動(dòng)征詢主人是否開席。經(jīng)同意后即請客人入席。應(yīng)主動(dòng)引導(dǎo),挪椅照顧入座,幫助熟悉菜單、斟酒,主賓發(fā)表講話時(shí),服務(wù)員要保持肅靜,停止上菜、斟酒、侍立一旁,姿勢端正,多人侍立要排列成行。
主題裝飾
派對的裝飾布置是調(diào)動(dòng)現(xiàn)場氣氛的重要環(huán)節(jié)。一個(gè)好的派對現(xiàn)場裝飾可以給參加派對的客人們帶來好的心情。一般的兒童派對的裝飾可以活潑自然些,而且有很多裝扮元素我們可以選擇:氣球,彩帶,橫幅,掛旗,鮮花,蠟燭。裝飾對象可以是桌椅,墻壁,屋頂?shù)取?
當(dāng)然了,您也可以用氣球?yàn)楹⒆拥呐蓪ψ鲆恍┐笮偷难b飾,如拱門,城堡以及南瓜馬車等。這樣不僅可以為派對增添氣氛,還可以讓孩子玩得更投入,更盡興。
在小朋友的派對里,氣球是他們喜歡的物品之一,可以在現(xiàn)場準(zhǔn)備一些氦氣飄空球,在裝飾現(xiàn)場的同時(shí),孩子們也可以拿在手上,后當(dāng)禮物帶回去。只要讓他們看到氣球他們就會(huì)樂在其中。
小竅門:在兒童派對的裝飾中,氣球和大型照片不可或缺。多一些氣球的裝飾,會(huì)顯得會(huì)場里面多了些快樂的元素。大幅的照片則會(huì)大大增強(qiáng)派對的主題性。
選擇音樂
音樂無國界,在孩子們心里音樂是帶給他們活力的直接因素。我們可以選擇歡快的兒童歌曲播放,也可以到卡通大片的原聲帶里選擇。有些孩子聽見音樂就可以開始扭動(dòng)身體,帶動(dòng)現(xiàn)場的氣氛,同時(shí)可以放松大家的心情。
小竅門:選擇音樂的時(shí)候家長可以想象平時(shí)孩子對什么樣的音樂比較感興趣,一般小朋友聽他們喜歡的音樂都會(huì)跟著唱或者一起舞動(dòng)。
攝影攝像
每一個(gè)派對都會(huì)給孩子和大人留下很多美好的記憶。我們應(yīng)該用相機(jī)和攝像機(jī)記錄下這些精彩的瞬間。讓他們在以后的日子里,想起這些事情回味無窮。如果家長沒有太多的攝影和攝像的經(jīng)驗(yàn)可以請專業(yè)的人員來為您拍攝和制作。
小竅門:要是自己準(zhǔn)備相機(jī)在前檢查一下電量是否足,以防在使用時(shí)出現(xiàn)電池沒電的情況 。