宴會的菜肴要求精致，菜肴的組合須有高度的科學(xué)性、藝術(shù)性和技術(shù)性。根據(jù)不同國家和地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣，制定不同風(fēng)味的菜肴。宴會的菜肴包括：①冷菜。根據(jù)人數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)的不同可用大拼盤或4～6個小冷盤或中冷盤。除冷菜外，還應(yīng)備有蘿卜花、面包、水果、冷飲等。②湯。西餐湯與中餐不同。中餐宴會習(xí)慣飯后上湯，而西餐習(xí)慣吃完冷菜后上湯，然后再上熱菜。③熱菜。一般采用煎、炒、炸、烤、燴、燜等烹調(diào)方法烹制口味多樣的菜肴。

設(shè)計(jì)寶寶成長報(bào)紙 [1]

擅長文字的爸媽可以按照報(bào)紙的稿件、版式，撰寫寶寶出生的新聞，讓寶寶出生就“上頭條”。設(shè)計(jì)這樣一張專屬寶寶的成長報(bào)紙派發(fā)給賓客，一定能奪人眼球。

設(shè)計(jì)游戲

孩子們的天性都是喜歡玩的。如果在派對里給孩子設(shè)置一些游戲的環(huán)節(jié)，他們將會樂此不疲。如果孩子的年齡比較小，在3歲以下，建議您請一位游戲?qū)T帶領(lǐng)孩子們玩，這個年齡段的孩子只喜歡跑跑鬧鬧，沒有什么太明顯的游戲主題。

學(xué)齡前4到6歲的孩子可以和大人交流了，這個年齡段的孩子就可以和現(xiàn)場的主持人一起做有目標(biāo)的小游戲，如：搶坐板凳，打皮納塔等大家一起互動合作的游戲?？傊?，家長應(yīng)提前了解一下邀請的孩子們都喜歡什么樣的游戲，讓他們一起在派對的現(xiàn)場中能玩的盡興。

小竅門：在孩子的派對中，大部分的時間都是他們在玩耍，作為家長和工作人員時刻要照顧好所有的孩子，，還有一些不太容易融入派對當(dāng)中的孩子，我們應(yīng)該引導(dǎo)他們一同加入。如果是年齡較小的孩子就可以給他們準(zhǔn)備一些畫板和彩筆，讓他們?nèi)我馔盔f。如果是已經(jīng)上學(xué)的孩子，則可以給他們安排一些手工制作的活動，增強(qiáng)動手的能力。

攝影攝像

每一個派對都會給孩子和大人留下很多美好的記憶。我們應(yīng)該用相機(jī)和攝像機(jī)記錄下這些精彩的瞬間。讓他們在以后的日子里，想起這些事情回味無窮。如果家長沒有太多的攝影和攝像的經(jīng)驗(yàn)可以請專業(yè)的人員來為您拍攝和制作。

小竅門：要是自己準(zhǔn)備相機(jī)在前檢查一下電量是否足，以防在使用時出現(xiàn)電池沒電的情況 。