2019年 順德食品管理體系認(rèn)證|HACCP認(rèn)證

佛山市沃博企業(yè)管理服務(wù)有限公司

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佛山市沃博企業(yè)管理服務(wù)有限公司是一家從事企業(yè)管理咨詢、企業(yè)策劃、管理培訓(xùn)和認(rèn)證咨詢的專業(yè)管理顧問(wèn)機(jī)構(gòu)，公司總部坐落于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的佛山市順德區(qū)。

我們奉行誠(chéng)信，敬業(yè)，的工作作風(fēng)和持續(xù)向顧客提供客戶滿意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，受到了企業(yè)一致的贊譽(yù)和肯定，公司得到了快速發(fā)展和壯大。沃博公司為了提升更好的專業(yè)服務(wù)質(zhì)素，開拓更為廣闊的市場(chǎng)，我們嚴(yán)格篩選來(lái)自各個(gè)領(lǐng)域的專家人才，組建集專業(yè)、技能、經(jīng)驗(yàn)于一身的的專家團(tuán)隊(duì)。一直以來(lái)，沃博公司與中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心（簡(jiǎn)稱CQC）、賽寶實(shí)驗(yàn)室、英國(guó)天祥集團(tuán)（簡(jiǎn)稱ITS）、 德國(guó)萊茵技術(shù)監(jiān)督協(xié)會(huì)（簡(jiǎn)稱TUV）、瑞士通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司（簡(jiǎn)稱SGS）等機(jī)構(gòu)和實(shí)驗(yàn)室建立長(zhǎng)期的合作項(xiàng)目，為客戶提供專業(yè)、、便利的服務(wù)。秉著為企業(yè)輸送先進(jìn)的管理理念，培育企業(yè)的精英人才。續(xù)推出了符合現(xiàn)代企業(yè)需求的課程，收到良好的效果。

什么是HACCP認(rèn)證？

HACCP是Hazard Analysis Critical Control Point的英文縮寫，意思是危害分析的臨界控制點(diǎn)。HACCP體系是國(guó)際上共同認(rèn)可和接受的食品保證體系，主要是對(duì)食品中微生物、化學(xué)和物理危害進(jìn)行控制。

在HACCP中，有七條原則作為體系的實(shí)施基礎(chǔ)，它們分別是：

1、進(jìn)行危害分析和提出預(yù)防措施（Conduct Hazard Analysis and Preventive Measures)

2、確定關(guān)鍵控制點(diǎn)(Identify Critical Control Point)

3、建立關(guān)鍵界限(Establish Critical Limits)

4、關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)控(CCP Monitoring)

5、糾正措施(Corrective Actions)

6、記錄保持程序(Record-keeping Procedures)

7、驗(yàn)證程序(Verification Procedures)