西安哪里可以學(xué)缽缽雞做法？小吃技術(shù)培訓(xùn)缽缽雞培訓(xùn)

西安久香園餐飲新品缽缽雞培訓(xùn)內(nèi)容

1.缽缽雞的原材料選購

2.缽缽雞紅油的配方與制做方法

3.缽缽雞高湯原材料的選擇、處理、熬制、保存

4.各種肉制品的碼味調(diào)味技術(shù)

5.切菜串菜技術(shù)

6.干碟、油碟的制作

7.不同味型的調(diào)制：藤椒味缽缽雞 紅油味缽缽雞

培訓(xùn)時(shí)間：

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-7天，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用：

一次性繳費(fèi)，中間無其他任何費(fèi)用，詳情咨詢客服

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