學習水餃技術到西安久香園餃子培訓抄手培訓名師一對一

培訓種類：鮮肉白菜餡 鮮肉香鍋餡 鮮肉蓮菜餡 牛肉芹菜餡 韭菜雞蛋餡 豬肉大蔥餡

培訓過程：

1.和面技術培訓

2.餃子皮的制作技術

3.菜品的選購與搭配

4.餃子餡的調(diào)制技術

5.包餃子技術

6.酸湯的調(diào)制技術

久香園培訓詳情：

優(yōu)勢一：專業(yè)設備，模擬實體店操作。（教學多有設備和飯店后廚一樣，專業(yè)設備教學，學會之后大型設備直接啟用）

優(yōu)勢二：大批量生產(chǎn)，至少100份，學會為止（大批量制作，跟開店制作流程一樣，熟練操作，產(chǎn)品制作熟悉，不限制學習時間學會為止)

優(yōu)勢三：免費進行開店選址輔導（公司根據(jù)您學習的項目，包括您開店的大體位置，給您做選址指導）

優(yōu)勢四：免費出裝修設計圖紙，施工圖，水電圖，門頭設計，效果圖。

優(yōu)勢五：免費上門帶店，采購設備及原材料，成本分析，成本控制，產(chǎn)品標準化。（根據(jù)店面經(jīng)營小吃的種類，專業(yè)師傅上門指導，所用的廚具，原材料該怎么買，核算成本，控制成本保證店面運營，所有產(chǎn)品制作流程，數(shù)量標準化）

優(yōu)勢六：免費進行經(jīng)營管理培訓（店面經(jīng)營管理，食材的保存，后廚衛(wèi)生的管理，店面運營，人員的管理）

優(yōu)勢七：根據(jù)學習項目贈送創(chuàng)業(yè)獎（調(diào)料、設備、工具）

特色小吃

（陜西涼皮 秦鎮(zhèn)米皮）臘汁肉夾饃 臘牛肉夾饃 老潼關肉夾饃 岐山搟面皮

（川味酸辣粉 川味麻辣粉 麻辣米線 三鮮米線 酸辣米線）（川味麻辣燙 嘴嘴香冒菜）

（傷心涼粉 岐山醋粉） （漿水魚魚 老陜攪團） （涼拌饸饹 羊血冒饸饹）

（銀鍋煎餃 黃金鍋貼） （農(nóng)家煎餅 煎餅卷菜） （飄香餛飩 紫菜蛋花湯）

（鴨血粉絲湯 酸辣肚絲湯）（羊雜湯 牛雜湯 雜肝湯） 西湖牛肉羹 生汆丸子湯

麻辣香鍋 豆皮涮牛肚 辣子蒜羊血 八寶辣子 金線油塔 籠籠蒸餃 灌湯包

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