雞蛋灌餅作為快餐，是經濟實惠又美味的選擇。在面餅的基礎上加入雞蛋，生菜，有的還放火腿片，再抹上鮮香醬，吃起來口感酥脆，不油不膩，更把面食，雞蛋，肉食，蔬菜的營養(yǎng)有效結合。

正宗雞蛋灌餅做法很講究，面餅要掌握火候，香酥有層，雞蛋倒入均勻，鮮香醬的調制和多少也影響它的口味，做出正宗的雞蛋灌餅再搭配別的快餐食品，不僅滿足客戶的選擇還能多收入。面餅成本不到,3毛，雞蛋按5毛算，蔬菜鮮香醬成本按3毛，一般能賣到3.5，除了損耗品一個利潤在百分之50以上，而它投資只需幾百元，小投資大收益。我們只提供技術培訓，不是加盟，技術教給你，材料從當地采購，這樣節(jié)省您的運費，而且真正的技術屬于您。一次收費，終身技術支持。

雞蛋灌餅成品綿軟鮮香，色澤金黃，營養(yǎng)豐富而在現在城市流行的面食品種中長盛不衰，很受都市白領和上班簇的歡迎。我們的雞蛋灌餅，餅皮柔韌筋道，刷餅醬配方獨特，口味，操作簡便快捷。

大連百佳福小吃培訓中心以隨到隨學、循環(huán)授課、實踐操作、包教包會 為宗旨，提倡平等互利、同創(chuàng)共贏的合作理念，為小本創(chuàng)業(yè)的人士打創(chuàng)一個快速的小吃創(chuàng)業(yè)平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、創(chuàng)業(yè)青年提供一個施展抱負的機會。即可固定開店，也可流動經營，投資幾百元就可實現創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的項目，同時提供原料和設備，一站式保姆服務，確保您創(chuàng)業(yè)無憂。

我們對所有學員只收取一次性的培訓學習費，以后不再收取任何費用，每位學員均是我們的徒弟,可以長期免費的得到總部的技術指導和技術升級幫助。在中國餐飲行業(yè)有著巨大的市場，民以食為先，只要有人存在的地方，就有餐飲行業(yè)的存在，選擇此行業(yè)不失為一個很好的創(chuàng)業(yè)門路，而我們?yōu)閺V大學員所提供的培訓項目，都是經過我們對市場考察、調研后而精心選擇的，其特點：投資少、風險小、見效快、市場潛力大，相對比較穩(wěn)賺的項目。