冬蟲(chóng)夏草別稱冬蟲(chóng)草,是冬蟲(chóng)夏草菌和蝙蝠蛾科幼蟲(chóng)的復(fù)合體。冬蟲(chóng)夏草功效眾多,它是由肉座菌目、蛇形蟲(chóng)草科、蛇形蟲(chóng)草屬的冬蟲(chóng)夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲(chóng),使幼蟲(chóng)身軀僵化,并在適宜條件下,夏季由僵蟲(chóng)頭端抽生出長(zhǎng)棒狀的子座而形成的,即冬蟲(chóng)夏草菌的子實(shí)體與僵蟲(chóng)菌核(幼蟲(chóng)尸體)構(gòu)成的復(fù)合體。
儲(chǔ)存關(guān)鍵在于防潮、防蛀和防蟲(chóng),把蟲(chóng)草放進(jìn)密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,在儲(chǔ)存冬蟲(chóng)夏草的地方旁邊還要擺放干燥劑,以更好地防潮。一旦發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草受潮,應(yīng)立即拿到太陽(yáng)下曝曬。如果發(fā)現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草已經(jīng)長(zhǎng)蟲(chóng)了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后篩去蟲(chóng)屑。
蟲(chóng)草越新鮮,其功效就越好。建議購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)草后,應(yīng)有計(jì)劃地服用,連續(xù)服用3個(gè)月以上。就一般的家庭保存條件來(lái)說(shuō),冬蟲(chóng)夏草的保存時(shí)間不宜超過(guò)2年。
無(wú)包裝散貨選裝藏冬蟲(chóng)夏草等級(jí)參考為依據(jù)蟲(chóng)體外形大小,人工挑選分類分級(jí)的野生藏冬蟲(chóng)夏草又名:選草.選裝草.選裝蟲(chóng)草.選裝冬蟲(chóng)草.選裝藏蟲(chóng)草.
1.一級(jí)品,每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在1899條內(nèi)(水分含量不低于3%至不高于5%之間,已折斷藏蟲(chóng)草條數(shù)不高于3%。1~12同此條);
2.二級(jí)品,每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在1900至1999條內(nèi);
3.三級(jí)品,每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在1999至2099條內(nèi);
4.四級(jí)品,每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在2100至2199條內(nèi);
5.五級(jí)品,每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在2200至2299條內(nèi);
6.六級(jí)品,每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在2300至2399條內(nèi);
7.七級(jí)品,每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在2400至2499條內(nèi);
8.八級(jí)品,每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在2500至2599條內(nèi);
9.九級(jí)品,每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在2600至2699條內(nèi);
10.十級(jí)品,每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在2700至2799條內(nèi);
11.十一級(jí)品,每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在2800至2899條內(nèi);
12.十二級(jí)品,每公斤藏蟲(chóng)草條數(shù)在2900至2999條內(nèi);
13.十三級(jí)品,已折斷,水分含量不低于3%至不高于5%之間。