叉燒做法

1、五花肉洗凈晾干，用刀柄稍微槌松肉面;蒜切碎備用;叉燒

2、五花肉加入、玫瑰露酒、五香粉、叉燒醬和適量的鹽;蜜糖攪拌均勻，封好放入冰箱腌12~24小時(shí); 3、 烤箱預(yù)熱180度，把腌好的叉燒鋪在烤架上，烤箱中層烤25~30分鐘?？局浦型?，取出刷上腌汁一次;

4、取出首次烤好的叉燒稍微放涼，里外刷上蜜糖。160度烤箱預(yù)熱，烤20分鐘;烤制中途把肉取出，翻另一面并刷上肉汁;

5、取出二次考好的叉燒稍微放涼，里外刷原盒內(nèi)的肉汁150度烤箱預(yù)熱150度中層烤20分鐘;

6、取出稍微放涼，切片即可。

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)包吃住的。

如果您對(duì)我們的小吃技術(shù)感興趣，歡迎通過以下的方式咨詢聯(lián)系我哦！

咨詢?nèi)耍?/strong>周老師

咨詢電話：188-19/15-65/83（微信同手機(jī)號(hào)碼）

咨詢QQ：488-370-169

公司地址：廣東省廣州市番禺區(qū)市橋康樂路6號(hào)