我們說工業(yè)廢油是指各種工業(yè)廢棄機(jī)油、柴油、液壓油、潤滑油、廢潤滑油、廢渣油、水污油、污油等 ，分子結(jié)構(gòu)有了一定變化，不能繼續(xù)使用。 工業(yè)廢棄油品是工業(yè)現(xiàn)代化的伴隨物，目前產(chǎn)生廢棄油品的領(lǐng)域非常廣泛，如機(jī)械工業(yè)、制造業(yè)、汽車運(yùn)輸業(yè)、農(nóng)機(jī)、鐵路、船舶、航空業(yè)等。

它包有工業(yè)廢油是指各種工業(yè)廢棄機(jī)油、柴油、液壓油、潤滑油、廢潤滑油、廢渣油、水污油、污油等，分子結(jié)構(gòu)有了一定變化，不能繼續(xù)使用。

雜質(zhì)：雜質(zhì)的多少將直接影響廢油的再利用。判斷雜質(zhì)也需要通過專業(yè)的儀器或經(jīng)驗(yàn)去判斷。例如廢重油的油下桿率，廢油滴下的油漬散開程度等都是判定廢油雜質(zhì)的依據(jù)。

密度：密度相對來說比較容易判斷，但也是難的。容易判斷的是因?yàn)橛涂梢云谒希芏缺人　Ｔ诓荒艽_定其密度時(shí)可以多滴一些油在水上，看浮起率。難的是因?yàn)榇蠖鄰U油的密度是低于水的，而具體是0.89或0.79,這將很難界定。需要不斷地去實(shí)踐、去總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

顏色：不同的廢油種類有不同的顏色，不同的廢油質(zhì)量級別又有不同的顏色。雖然沒有專業(yè)的指標(biāo)書來統(tǒng)一判定廢油的顏色，但是根據(jù)常識和經(jīng)驗(yàn)還是可以確定的，通常，廢重油和機(jī)油均呈黑色狀，廢液壓油為褐色或咖啡色較好。

味道：比較好的廢液壓油的味道聞起來，就像在品咖啡。先是苦苦的濃，然后有淡淡的香。值得長久去嗅探，去深入這氣味的深處，找到油的核心指標(biāo)。味道是可以直接反應(yīng)一種油的好壞的。廢重油是濃郁的醬味，液壓油有淡淡的糊味。