粵式燒臘美食的品種，很多人會想到廣東脆皮燒鴨，廣東燒鵝，叉燒，燒肉等等，在平常的廣東家庭里，幾乎人人都知道這些燒臘的味道，也是從小吃到大的，特別是對于廣東脆皮燒鴨，燒鵝，無論男女老少都是很喜歡吃的。

燒臘，有的地方口語也叫“燒味”，那么燒臘品種之一的脆皮燒鴨，它有哪些突出的特點呢？沒錯，就是皮脆干香、鴨肉滑嫩、肥而不膩！很多人問到，廣東脆皮燒鴨怎樣做到以上這些特點呢，那就要注意做到以下幾點細節(jié)了

廣東脆皮燒鴨做到這三點要素

1、好的選材。

2、燒鴨要做到皮脆，打氣和風干環(huán)節(jié)很關(guān)鍵。

3、廣東脆皮燒鴨做到皮脆干香就要控制好火候。

不限制學習時間,包教包會,學會為止。免費包吃住的。

如果您對我們的小吃技術(shù)感興趣，歡迎通過以下的方式咨詢聯(lián)系我哦！

咨詢?nèi)耍?/strong>周老師

咨詢電話：188-19/15-65/83（微信同手機號碼）

咨詢QQ：488-370-169

公司地址：廣東省廣州市番禺區(qū)市橋康樂路6號