小炒爐金廚鑫商用電磁爐智能爆炒無名火15KW單頭小炒

電磁單頭無尾小炒灶工作環(huán)境：

保護類別：IPXO

工作環(huán)境溫度：-5度-+40度

工作環(huán)境濕度：30%—90%

防護等級 ：IP44適用場所 :

商用電磁爐單眼小炒爐采用堅固耐高溫的凹面微晶鍋,配送電磁爐專用不粘鍋,拋鍋10厘米均有火力輸出,耐用金屬柄火力調(diào)節(jié)。

詳細介紹：

1、采用電磁感應原理對鐵質(zhì)炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率；

2、防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重保護，使用更省心，更省電

3、智能化設計：九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；

4、節(jié)能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢

5、環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；

6、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，耐用，易清洗；

7、采用堅固耐高溫的凹面微晶鍋，配送電磁爐專用不粘鍋 ；

8、采用德國Infeneon IGBT模塊設計，雙重防輻射外殼屏蔽設計 ；

9、自動出水功能，更顯人性智能化； 起鍋后，無須調(diào)節(jié)，輸出功率自動降為零，節(jié)省電能。

10、手柄開頭（或旋鈕開關(guān)）。九檔控制，調(diào)節(jié)方便；

11、拋鍋10厘米均有火力輸出，

12、微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；

13、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。