據(jù)傳清朝光緒年間，長汀有一位神童段林雪，他10歲能詩，13歲考取秀才。段林雪童年時家貧交不起學費，只好由母親胡氏親授功課，他不出遠門，也不知市面的繁榮景象。有一年元宵節(jié)，他上街看到油炸卷餅，香氣撲鼻，回家問母親那是什么菜。胡氏暗自傷心，便買了幾張卷餅皮，以腌菜、蔥蒜包卷，將就著給林雪解饞。林雪吃后又問：“這是什么菜？”胡氏隨口回答：“手帕子包拉雜”。由于家貧，母親為其做了一件既長又寬的藍長衫，以供今后數(shù)年穿著。當他穿著這件新衣去拜謁考官謝恩時，考官看他衣不合身，便口出上聯(lián)曰：“小童生藍衣墜地”。段林雪仰望考官，見其頭戴官帽，帽頂綴有紅珠，即答曰：“大文宗紅頂朝天”。考官點頭稱贊。后來，段林雪考中拔貢，家境已佳，想起往事，便賦詩道：“家家團聚過元宵，戶戶齊把春卷包，憶我齠齡窮苦日，笑問手帕何物包?！?美味芙蓉卷餅技術培訓，真正美味 我公司還培訓小炒 做早點 蒸包子 暴米花 燒烤 鐵板 油炸 麻辣燙 酸辣粉 麻辣串 關東煮 巧克力水果機等``多種技術 還供應久久鴨,絕味鴨，酸辣粉，麻辣燙，過橋米線，包子，手抓餅，巫山烤魚，狀元烤蹄，北京烤鴨，麻辣香鍋，羊蝎子，小吃車，燒烤桌等技術培訓 您只需要學習我們公司的任意一項培訓項目就可以讓您免費加盟我們提供培訓技術和配料技術 培訓 期間我們免費提供你的食宿.

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