真空預冷機,真空冷卻機定做真空預冷可以快速均勻地除去采收帶來的田間熱,降低果蔬的呼吸作用,從而顯著延長保鮮期,提高保鮮質(zhì)量。因此,真空預冷機田間采摘的蔬菜可以放在真空預冷機中進行快速降溫,占地小,有利于產(chǎn)品周轉(zhuǎn),運行費用低真空冷卻機定做。
真空預冷機在一個標準大氣壓下,水的沸點是100℃,蒸發(fā)熱為2256KJ/kg;當壓力下降到610 帕時,水的沸點是0℃,蒸發(fā)熱為2500KJ/kg。真空預冷機隨著氣壓的降低,水的沸點降低,而蒸發(fā)單位質(zhì)量的水所消耗的熱量增加。真空預冷機在真空條件下,使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā),在此過程中,消耗較多熱量,在沒有外界熱源的情況下,在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預冷技術原理簡單,降溫速度高,廣泛應用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運輸與儲存等真空冷卻機定做。
真空預冷機熟食品生產(chǎn)都必須經(jīng)過冷卻,真空預冷機冷卻的速度對產(chǎn)品的品質(zhì)和保質(zhì)期有極大的影響。傳統(tǒng)的冷卻方式是自然冷卻或者冷庫冷卻,冷卻時間長,內(nèi)外溫差大,而且易造成食品的“二次污染”導致超標。真空預冷機而真空快速冷卻是一種快速蒸發(fā)冷卻技術。它將剛出爐的熟食品放入密封的真空箱內(nèi),通過真空降壓的方法,使食品水分在低壓下快速蒸發(fā)而達到降溫的方式,從而達到冷卻的目的真空冷卻機定做。
真空預冷機它是利用一定壓力的水流,真空預冷機通過對稱均布成一定側(cè)斜度的噴嘴高速噴出,聚合在一個焦點上,于是在周圍形成負壓,真空預冷機使與之相通的真空箱內(nèi)產(chǎn)生真空。另外,由于水蒸汽與噴射水流直接接觸,進行熱交換,絕大部分的蒸汽凝結(jié)成水,通過擴壓管被排除,體積大大縮小,這樣又可進一步形成更高的真空真空冷卻機定做。
真空預冷機售后服務:
1、設備安裝完