通用名：雙乙酸鈉(SDA)英文名：Sodium diacetateCAS NO：126-96-5分子式：C4H7NaO4?XH2O結構式：CH3COONaCH3COOH?H2O分子量：142.09 (無水)CAS：126-96-5。

用途：雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學品，主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑、防霉劑．螯合劑、調味劑、PH調節(jié)劑、肉制品保存劑，也是復合型防霉劑的主要原料。

外觀：白色結晶粉末或結晶狀固體，帶醋酸氣味，，具有乙酸氣味，易溶于水和乙醇。

【產品包裝】25kg/袋

【保質期】24個月

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