烤羊腿是一道菜品，制作原料主要有羊后腿、番茄醬、芹菜等。烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜?？狙蛲仁菑?/strong>烤全羊演變而來。烤羊腿菜形美觀，顏色褐紅，肉質(zhì)酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢，佐酒下飯，老少皆宜，實乃 草原美肴之一?！翱狙蛲取笔敲勺迕耍鱾鲝V遠，西北各地，皆有制作。此菜以羊腿為主料，經(jīng)腌制再加調(diào)料烘烤而成。成菜羊腿形整，顏色紅潤，酥爛醇香，滋味鮮美，回味悠長。

自我實踐：

1.學員準備原材料，師傅旁邊檢查指導。

2.學員練習，制作出成品，師傅旁邊檢查指導。

3.學員自己練習,改進。

學習期間:

為每位學員提供食宿及各項周到的服務。我們真誠為每一位有理想的創(chuàng)業(yè)者出謀劃策、精心傳授。

培訓時間：

不限制學習時間,包教包會,學會為止。

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