意大利面,又稱(chēng)之為意粉,是西餐品種中接近中國(guó)飲食習(xí)慣,容易被接受接受的西餐,
作為意大利面的法定原料,杜蘭小麥?zhǔn)怯操|(zhì)的小麥品種,具有高密度高蛋白質(zhì)高筋度等特點(diǎn),其制成的意大利面的形狀也各不相同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的,彎管型的,蝴蝶型的,空心型,貝殼型的林林總總數(shù)百種自我實(shí)踐:
1.學(xué)員準(zhǔn)備原材料,師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
2.學(xué)員練習(xí),制作出成品,師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自己練習(xí),改進(jìn)。
學(xué)習(xí)期間:
為每位學(xué)員提供食宿及各項(xiàng)周到的服務(wù)。我們真誠(chéng)為每一位有理想的創(chuàng)業(yè)者出謀劃策、精心傳授。
培訓(xùn)時(shí)間:
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
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