紙包魚(yú)，是2006年前后流行在川渝大地的一種健康美食，已經(jīng)拓展到國(guó)內(nèi)多數(shù)縣城，結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚(yú)的特色，研制出的新一代健康烤魚(yú)，一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。
紙包魚(yú)則是源自萬(wàn)州的新一代健康烤魚(yú)，相比傳統(tǒng)烤魚(yú)來(lái)講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。隨著筷紙道等專業(yè)上游商戶的成熟，紙包魚(yú)快速在全國(guó)范圍內(nèi)得到推廣，紙包魚(yú)烤魚(yú)爐等家用產(chǎn)品出現(xiàn)，讓紙包魚(yú)成了居家可做，想吃就能做好的美食，出現(xiàn)在人們的餐桌上。
紙包魚(yú)摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，采用健康的電烤，將食物的健康放在了位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)!
飄味香紙包魚(yú)速成班培訓(xùn)內(nèi)容：
1、紙包魚(yú)所用材料的認(rèn)識(shí)；
2、魚(yú)的選擇與腌制；
3、學(xué)習(xí)紙包魚(yú)秘制辣椒油的制作方法；
4、學(xué)習(xí)紙包魚(yú)各種秘制醬料的制作；
5、學(xué)習(xí)紙包魚(yú)的各種輔料、配料的制作；
6、學(xué)習(xí)各種口味的制作；如：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味等；
7、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)等；
8、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作等。
飄味香小吃培訓(xùn)，正宗的小吃技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，上千種小吃技術(shù)供你選擇；
特色炒菜、中式快餐、蒸餃，水餃，抄手，煎餃，桂林米粉、柳州螺螄粉、老友粉、海鮮大咖、海鮮燒烤、海鮮粥、廣式燒臘、潮州鹵菜、西點(diǎn)，蛋糕，奶茶，冷飲，甜品，無(wú)煙燒烤，萬(wàn)州烤魚(yú)，小龍蝦，糖油果子，生日蛋糕，芝士蛋糕，酥餅，成都冒菜，冷串串，樂(lè)山缽缽雞，炒飯，鐵板魷魚(yú)，煲仔飯，木桶飯，中式快餐，川菜，蒸菜，包子，面條，干鍋，香鍋，老火鍋，成都火鍋，小火鍋，冷鍋魚(yú)，鹵菜，涼菜，炸雞漢堡薯?xiàng)l，手抓餅，千成餅，醬香餅，鍋盔，壽司，黃燜雞，石鍋拌飯等等……
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