教你不同產(chǎn)地冬蟲(chóng)夏草的鑒定方法是如何鑒定的!
從產(chǎn)地上:蟲(chóng)草分為四川蟲(chóng)草、青海、西藏蟲(chóng)草。青海、西藏產(chǎn)蟲(chóng)草質(zhì)量上乘,蟲(chóng)體肥胖、豐滿,外表色澤金黃色,子座較短;四川產(chǎn)蟲(chóng)草蟲(chóng)體較瘦弱、外表色彩較暗呈黃棕色,子座較長(zhǎng)。質(zhì)量次之。不同產(chǎn)地的冬蟲(chóng)夏草差異是比較大的。西藏那曲、昌都蟲(chóng)草和青海玉樹(shù)、果洛蟲(chóng)草的質(zhì)量是高的,價(jià)格也貴。因而,許多不法商家經(jīng)常以其他產(chǎn)地的蟲(chóng)草來(lái)假充青藏兩個(gè)區(qū)域的蟲(chóng)草,以次充好來(lái)銷(xiāo)售。這兩個(gè)產(chǎn)地的蟲(chóng)草比較其他產(chǎn)地有以下特色:
那曲冬蟲(chóng)夏草色彩略黃于玉樹(shù)冬蟲(chóng)夏草。西藏那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)體外表色澤為黃凈,玉樹(shù)冬蟲(chóng)夏草相對(duì)來(lái)說(shuō)呈黃褐色。其他產(chǎn)地蟲(chóng)草色或淡,或泛紅而灰白。別的,西藏那曲所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛色彩為棕色,青海玉樹(shù)和果洛所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛色彩為黃色,川草和其它區(qū)域所產(chǎn)的草多為赤色或深褐色。相同巨細(xì)的蟲(chóng)草那曲的要輕點(diǎn),因而,同一標(biāo)準(zhǔn)蟲(chóng)草的玉樹(shù)蟲(chóng)草看起來(lái)更緊實(shí),那曲蟲(chóng)草會(huì)顯得蟲(chóng)體更肥壯一些。西藏那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)體和尾皆透亮油潤(rùn),有股濃酥油的香味,青海蟲(chóng)草氣味有一種濃郁的類(lèi)香菇味,其他產(chǎn)地蟲(chóng)草的香味則極淡。四川阿壩、甘孜等地也出產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草。其產(chǎn)質(zhì)量量遜于青海、西藏產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草。整體來(lái)說(shuō),四川產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草肉質(zhì)偏硬,色澤較深,滋味苦,蟲(chóng)草的眼睛為深褐色。依據(jù)古代文獻(xiàn)來(lái)看,《本草重新》紀(jì)錄古四川嘉定府所產(chǎn)蟲(chóng)草好。當(dāng)然這也可能是古人能到的地域限制形成的。