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水果燒烤顧名思義就是以各種各樣的水果為材料的創(chuàng)新燒烤方式。有別于傳統(tǒng)燒烤，因?yàn)樗贩N多樣、味道差異大，因此風(fēng)味更加獨(dú)特，且因其不含脂肪，更加收到了年輕的族女性的青睞。
燒烤食品受到廣大都市青年的青睞，都市的大街小巷隨處可見，其烤品不外乎葷素兩種。隨著時(shí)代的發(fā)展，只有葷素兩種選擇的燒烤似乎已經(jīng)不能滿足大眾的需求。新興的水果燒烤以其獨(dú)特的口味迅速俘虜了新時(shí)代的年輕人。
水果燒烤用具和普通烤肉完全一樣。這種燒烤一般在四季都可以，以夏季為佳，夏季水果多。為了節(jié)省成本，用時(shí)令水果就可以。這種做法比較新潮。
營養(yǎng)小貼士:
1.這道鮮果烤串因?yàn)樵先坑尚迈r水果組成，且烹調(diào)方法簡(jiǎn)單少油，特別適合春季干燥的氣候特征，如皮膚缺水、體內(nèi)燥火旺盛的人群非常適合食用，能夠促進(jìn)肌膚的保水度，時(shí)刻維持水潤有彈性的肌膚狀態(tài)。這道甜品因?yàn)闊崃康?，尤其適合在臨睡前，或剛剛做完運(yùn)動(dòng)后進(jìn)食，不會(huì)給身體造成額外的負(fù)擔(dān)。
2.原料新鮮的食物經(jīng)過簡(jiǎn)單的蒸煮或烤制，即可被人體所消化吸收，不會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。
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