餐飲管理是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等根據需要將餐飲管理服務承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。

餐飲管理是一項集經營與管理、技術與藝術、秉承與創(chuàng)新于一體的業(yè)務工作，與其它部門的管理相比，具有不同的特點，要求飯店在餐飲管理上也應獨具特色，以適應管理主體的要求。

深圳市新之光餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事企業(yè)、學校、機關食堂經營農副產品配送及廚房設備制造設計安裝為一體的專業(yè)化服務管理公司。公司秉承”以人為本，合作雙贏”的經營宗旨，“誠實務實，服務至上”的服務理念，為廣大企業(yè)提供多層次的優(yōu)質、衛(wèi)生、營養(yǎng)的餐飲管理和配送服務。 公司自2008年成立進入餐飲市場以來，不斷的探索和改善食堂經營的管理方法，不斷提升內部的管理、提高出品、衛(wèi)生服務水平，已建立完善形成了一套專業(yè)化的食堂管理方案。