黃豆醬機(jī)、大醬機(jī)、東北大醬加工設(shè)備大醬和醬菜是餐桌上的美食、尤其是早餐的必備品、做大醬的廠家很多、尤其是東北地區(qū)更為流廣、但是做完的大醬必須要才能保證他的保質(zhì)期、那么大醬要怎么才能、需要什么樣的設(shè)備呢、

黃豆醬機(jī)、大醬機(jī)、東北大醬加工設(shè)備大醬方式建議采用巴氏、也就是低溫、或者叫水浴、如果您的包裝是袋子、那么我的建議是水浴巴氏機(jī)、如果您的包裝是瓶子、防止瓶子摔倒那么我的建議是使用隧道機(jī)隧道機(jī)分成四段來進(jìn)行對物料的、有預(yù)熱段-段-預(yù)冷段-冷卻段四段、

黃豆醬機(jī)、大醬機(jī)、東北大醬加工設(shè)備不管是什么樣的設(shè)備都是采用304不銹鋼制作、該設(shè)備可不同的瓶子、溫度和時間可自行調(diào)節(jié)、加熱方式有蒸汽加熱和電加熱等方式、在此建議使用蒸汽加熱的方式可大大節(jié)省成本

先進(jìn)的控制儀表。有造型美觀，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法(池)相比勞動強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-99度內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，衛(wèi)生，是食品飲料加工行業(yè)的理想設(shè)備

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