大批量銷毀食品類如食用油、肉及其制品、罐頭、調味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕點、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等；酒類如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒等。食品銷毀包括過期食品銷毀，過期食品處理，不合格食品處理，食品報廢。