同泰牌木瓜切片機采用旋轉的刀盤切削，具有切面質量好，制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。同時該機切片效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、、，是農產(chǎn)品加工的理想設備。主要有機架、旋轉刀盤、傳動部分、電機、出料口等組成，適于體積中等、呈長條圓柱狀的物料進行切片。本機與農產(chǎn)品接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，保證長期工作不銹、不蝕、、無害，符合食品加工機械衛(wèi)生求。