龍崗釀酒設(shè)備，小本創(chuàng)業(yè)新工藝釀酒，酒水行業(yè)一直都是一個(gè)頗為熱門的行業(yè)，全國(guó)每年近1000萬(wàn)噸的酒水消費(fèi)市場(chǎng)吸引了不少商家和投資者投身其中，而隨著酒水市場(chǎng)的不斷發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，其市場(chǎng)占有份額也已趨于多元化——瓶裝酒利潤(rùn)雖高，但其消費(fèi)市場(chǎng)有限；散裝酒利潤(rùn)雖小，但屬大眾消費(fèi)，市場(chǎng)潛力不可低估。
一、經(jīng)營(yíng)散裝酒的優(yōu)勢(shì)：
1、市場(chǎng)廣闊，需求量大。我國(guó)農(nóng)村人口八億多，占全國(guó)總?cè)藬?shù)的近60%，其中大部分消費(fèi)水平不高，因而價(jià)格較低的散裝酒在廣大農(nóng)村的市場(chǎng)是巨大的。以一個(gè)3萬(wàn)人的小鎮(zhèn)為例，平均每5個(gè)人中有一個(gè)人喝酒，每個(gè)人喝半斤，那么一個(gè)鎮(zhèn)就有3000斤的散裝酒市場(chǎng)！
2、投資小，穩(wěn)妥可靠。與生產(chǎn)瓶裝酒相比，散裝酒的投資相對(duì)要少得多，特別是對(duì)于農(nóng)村經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，釀酒所需的糧食大都可以自己種植，從而大大降低了經(jīng)營(yíng)成本。而且釀酒也是傳統(tǒng)項(xiàng)目，有幾千年的歷史，相較于其他經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目而言，更穩(wěn)妥，更可靠！
二、散酒市場(chǎng)存在的問(wèn)題：
1、運(yùn)作不規(guī)范，假冒偽劣產(chǎn)品充斥市場(chǎng)，問(wèn)題令人擔(dān)憂。少數(shù)利潤(rùn)熏心的黑商為了謀取暴利，不惜以次充好，更甚者直接用工業(yè)酒精勾兌來(lái)欺騙消費(fèi)者，在危害消費(fèi)者健康的同時(shí)，也很大程度的擾亂的酒水市場(chǎng)，使得不少消費(fèi)者對(duì)散裝酒避而遠(yuǎn)之。
2、部分地區(qū)對(duì)散酒接受度不高：如河南、安徽以及北京等地。其原因在于，多數(shù)人對(duì)釀酒知識(shí)缺乏了解，認(rèn)為個(gè)人或作坊不具備釀酒的技術(shù)能力，因而在質(zhì)量上對(duì)散裝酒持有懷疑，從而更傾向于瓶裝酒。
三、新工藝釀酒優(yōu)勢(shì)：
經(jīng)過(guò)上面的分析，我們可以看出散酒市場(chǎng)總體情勢(shì)良好，但健康、以及質(zhì)量問(wèn)題等問(wèn)題依然給其發(fā)展帶來(lái)了阻礙，如何解決這樣的問(wèn)題呢？其實(shí)不難，只要經(jīng)營(yíng)者能在技術(shù)上與質(zhì)量上有保證，讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)，切切實(shí)實(shí)的喝上放心酒，就如給散裝酒配上了一張“身份證”，更容易為消費(fèi)者所認(rèn)可。當(dāng)然，說(shuō)到技術(shù)與質(zhì)量保障，自然是首推“新工藝”釀酒技術(shù)了：
健康，質(zhì)量保證：“新工藝”釀酒以純糧食做為原料釀造，貨真價(jià)實(shí)。市場(chǎng)上某些經(jīng)營(yíng)者之所以會(huì)以次充好，是因?yàn)榧兗Z食酒成本高，利潤(rùn)低。而“新工藝”釀酒技術(shù)因?yàn)楫a(chǎn)量高，成本降低，因而能使經(jīng)營(yíng)者在保證純糧質(zhì)量的前提下依然有利可賺。而憑借高質(zhì)優(yōu)價(jià)的“新工藝”純糧酒，不僅能有效地打擊黑商經(jīng)營(yíng)者，還能更容易被消費(fèi)者所接受，為自己打開(kāi)銷路、擴(kuò)寬市場(chǎng)。龍崗釀酒設(shè)備，小本創(chuàng)業(yè)新工藝釀酒
技術(shù)，保證：我國(guó)傳統(tǒng)釀酒已有幾千年的歷史，技術(shù)并不難，沒(méi)念過(guò)書(shū)的老人都能自如操作。而“新工藝”釀酒相較于傳統(tǒng)釀酒不僅在操作上更加簡(jiǎn)單，更是在“成本、利潤(rùn)、產(chǎn)量、質(zhì)量”等各方面都優(yōu)于傳統(tǒng)釀酒。特別是澳美嘉機(jī)械作為釀酒行業(yè)的，推廣“新工藝”釀酒技術(shù)已經(jīng)有十余年，是業(yè)內(nèi)的釀酒技術(shù)部門，技術(shù)成熟，得到社會(huì)廣泛的認(rèn)可和褒揚(yáng)。
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四、設(shè)備優(yōu)勢(shì)：
1、新式節(jié)能釀酒設(shè)備：節(jié)能降耗、出酒率高、提升酒質(zhì)、首創(chuàng)設(shè)備自檢系統(tǒng)。
2、國(guó)內(nèi)首創(chuàng)電加熱釀酒設(shè)備：操作簡(jiǎn)單、使用方法、一機(jī)多用。
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