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標題：烤腸肉泥攪拌機 香腸加工拌餡機

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時下，如果問的小吃是什么？答案肯定非煎烤腸莫屬！煎烤腸是近期較為盛行的一種方便快捷食用的肉制品，它物美價廉，風味獨特，食用方便。香腸經(jīng)過油煎烤后，肉質(zhì)酥嫩，口感鮮美，是老少消費者較喜歡的休閑小吃品種；因此烤腸也被眾多吃貨所青睞。

眾所周知：中國的休閑類香腸類產(chǎn)品有非常輝煌的過去，從1987年到2006年，火腿腸統(tǒng)治了絕大部分的腸類市場；從2006年到現(xiàn)在，以臺灣烤腸為主的低溫烤腸類產(chǎn)品逐漸占據(jù)了腸類的主流市場。臺烤之所以生命力旺盛，主要因為食用方法早已不局限于用烤機生產(chǎn)，學校門口小攤小販的油炸、工業(yè)區(qū)門口的麻辣串以及食堂里面的爆炒、氣蒸等都有臺烤的身影。據(jù)不完全統(tǒng)計，臺灣烤腸每年的腸衣消耗量可達20億米；而烤腸之所以能出類拔萃，鶴立雞群腸類食品界；與其精益求精的制作過程是息息相關(guān)的：凍肉切塊-絞肉-斬拌-拌餡-灌腸-扎線-煙熏-冷卻-包裝。

河南民生食品機械廠，是一家專業(yè)的食品機械制造機構(gòu)；目前生產(chǎn)的產(chǎn)品上設(shè)備可以組成一條完整的烤腸生產(chǎn)線：凍肉切塊機、絞肉機、斬拌機、拌餡機、液壓灌腸機、香腸扎線機、真空包裝機、夾層鍋、速凍隧道、破骨機、丸子成型機等；而在這些產(chǎn)品中：民生拌餡機已經(jīng)成為眾多肉制品企業(yè)加工肉類的獨門法器。

民生拌餡機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機設(shè)有正逆運轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。

拌餡機技術(shù)指標：

型號 容積L 生產(chǎn)能力

kg/次 功率

kw 絞籠轉(zhuǎn)速

r/min 外形尺寸

mm

BX-60 60 45 1.5 40/60 830*500*1100

BX-200 200 150 1.5/2.2 43/70 1480*650*1170

BX-350 350 250 2.2/2.8 52/84 1390*880*1180

BX-600 600 300-400 3.0/4.0 52/84 1820*1500*1800

拌餡機特點：

1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻。

2.采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運轉(zhuǎn)方式進行攪拌。

3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標準的優(yōu)質(zhì)密封件。

4.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并最*限度地提高蛋白質(zhì)。

5.上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。

6.整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛(wèi)生標準。

7.電氣符合國家標準。

廠家質(zhì)量承諾：

1、產(chǎn)品質(zhì)量一年內(nèi)實 行三包：包正規(guī)廠家包產(chǎn)品質(zhì)量包價格

2、產(chǎn)品的制造和檢測均有質(zhì)量記錄和檢測資料。

3、對產(chǎn)品性能的檢測，我們誠請用戶親臨對產(chǎn)品進行全過程、全性能檢查，待產(chǎn)品被確認合格后發(fā)貨。

產(chǎn)品價格承諾:

1、為了保證產(chǎn)品的高可靠性和先進性，廠家選材均選用國內(nèi)或國際優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制造。

2、在同等競爭條件下，我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價的基礎(chǔ)上，真誠以惠的價格提供給貴方。

售后服務(wù)承諾：

1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準確、周到、徹底

2、服務(wù)目標：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意

3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員在24小時內(nèi)可達到現(xiàn)場并開始維修。

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