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標(biāo)題:骨湯碎骨破骨機(jī)報(bào)價(jià),鮮牛骨破骨設(shè)備,鴨骨架破碎粉碎機(jī)
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畜禽骨是肉類生產(chǎn)中的主要副產(chǎn)物,傳統(tǒng)的利用方式不僅浪費(fèi)了這一優(yōu)質(zhì)食品資源,還導(dǎo)致一定的環(huán)境污染。應(yīng)用現(xiàn)代工藝技術(shù)對(duì)畜禽骨進(jìn)行深度加工,可在傳統(tǒng)骨泥、骨油、骨粉等產(chǎn)品基礎(chǔ)上,開發(fā)出適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需求的骨素、骨肽類高附加值產(chǎn)品,從而大大提高骨的營(yíng)養(yǎng)及經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值。
眾所周知:骨中有較高的營(yíng)養(yǎng)成分,但我國(guó)對(duì)畜禽骨的深加工利用率不足1%。工業(yè)上,骨是是用來制備骨粉、骨碳,提取骨油、骨膠和軟骨素的原料,也通過各種工藝使不同粒度骨粉的食用價(jià)值提高,成為優(yōu)良的添加劑、填充劑、酶載體等。骨中鈣的利用及利用率的提高成為研究熱點(diǎn),同時(shí)也嘗試開發(fā)各種骨的新產(chǎn)品??傮w來說,骨在工業(yè)上的利用是供不應(yīng)求,但商業(yè)化并不多。
河南鄭州滎陽民生食品機(jī)械廠,是一家專業(yè)的食品機(jī)械制造單位;目前生產(chǎn)的產(chǎn)品主要包括:絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、速凍隧道、丸子成型機(jī)、豬蹄分割機(jī)、多功能切菜機(jī)、真空滾揉機(jī)、凍肉切塊機(jī)、凍肉切片機(jī)、拌餡機(jī)、凍肉切丁機(jī)等設(shè)備的基礎(chǔ)上,又隆重推出了一款可適用于各種骨頭粉碎破碎的設(shè)備:民生破骨機(jī)。
民生破骨機(jī)適合干、鮮牛大骨、豬骨、羊骨等各種動(dòng)物大骨和魚骨類的破碎;廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、速凍食品、咸味香精、骨髓提取、骨粉、骨素、骨湯、骨肽提取、生物制品、方便面料面、餐飲配料、寵物食品和凍肉類堅(jiān)硬物料的破碎。
(一)產(chǎn)品特點(diǎn):
a)剪切型碎骨機(jī)適用于各類硬性物料的破碎;
b)剪切型碎骨機(jī)適用于常規(guī)物料粗粉碎;
c)根據(jù)客戶實(shí)際情況設(shè)計(jì)特殊料門裝置及篩網(wǎng)孔的大小,以適應(yīng)各種物料形狀以及粒徑大小的要求。
d)前置刀片,加大刀片切削角度,提高切削效率,粉碎顆粒均勻。
(二)安裝、使用說明:
a)正確接上電源,啟動(dòng)前,先用手拔動(dòng)慣性輪,檢查機(jī)室內(nèi)是否有異常雜物存在。
b)開機(jī)空轉(zhuǎn)檢查切刀轉(zhuǎn)向是否正確,如出現(xiàn)方向反轉(zhuǎn),請(qǐng)對(duì)換三相電源線接順序;確定切刀轉(zhuǎn)向正確后,啟動(dòng)空轉(zhuǎn)3分鐘,扣緊送投料室,使保護(hù)開關(guān)完全接觸,符合破碎條件,即可投料生產(chǎn)。
c)禁止投入鐵質(zhì)及其它硬物進(jìn)入破碎室。
d)發(fā)現(xiàn)異常聲響立即停機(jī),檢查發(fā)生原因,排除故障后方可重新開機(jī)。
e)建議把機(jī)械安裝在獨(dú)立工作場(chǎng)所。
(三)維護(hù)、保養(yǎng)說明:
a)應(yīng)把機(jī)械啟動(dòng)電機(jī)朝通風(fēng)位置,保證電機(jī)工作熱量散發(fā),延長(zhǎng)電機(jī)壽命。
b)定期檢查刀具螺栓,全新機(jī)使用一個(gè)星期后,作專用工具加緊動(dòng)刀螺栓,加強(qiáng)刀片與刀架間的固定性。
c)帶座滾動(dòng)軸承:每隔20天應(yīng)向軸承油嘴加注黃油,保證滾動(dòng)軸承之間潤(rùn)滑性。
d)為保證刀具切口鋒利度,根據(jù)使用情況,定期檢查動(dòng)刀,保證動(dòng)刀鋒利鈍缺而引起其它部件的不必要損壞。
e)第二次啟動(dòng)前,應(yīng)先清除機(jī)室第