竹醋液是用竹材燒炭的過程中，收集竹材在高溫分解中產生的氣體，并將這種氣體在常溫下冷卻得到的液體物質。竹醋液含有近300種天然高分子有機化合物，有有機酸類、醇類、酮類、醛類、酯類及微量的堿性成分等。自古以來，竹醋液的除臭作用就十分，經常用于衛(wèi)生間的除臭，如今則在家畜的飼料中混以竹醋液，減少排泄物的異味。

竹醋液是竹材炭化時所得到的液體產物，它是由許多不同的物質組成的，它們的產量隨竹材的種類和質量以及炭化條件而不同。竹醋液不是有一定的混合物，而是隨著它和空氣及光的接觸時間以及其他條件而不斷變化的混合物。竹醋液的主要組分是水（占80%以上），其次是酸類物質，主要是乙酸，占6%左右，還有甲酸，丁酸，甲醇，丙酮醇乙二醇， 醛等醛類物質，苯酚及2-6甲氧基苯酚、2-甲基苯酚、3-甲基苯酚，1，2-二苯酚，2-甲氧基-4-2乙基苯酚，2，6-甲基苯酚竹13種酚類物質。少量丙酮，三甲胺(（CH3）3N)，吡啶（ C5H5）， 落葉松皮素（ C6H6O3）及少量焦油含量。其混合液的PH值為2.20-3.01，比重約1.02左右。

配方成分分析包括業(yè)務領域：

【成分分析】：對中成分通過多種大型儀器聯(lián)用獲得相關微觀譜對比譜圖數據庫檢測出各組分成分及含量；

【配方還原】：通過還原各組分組成及比例，還原出的基礎配方；

【異物診斷】：針對上的未知物，確定其主要組成成分，幫助客戶分析出該異物產生的原因；

【性能改進】：針對性能根據分析產品配方找出相關性能差的原因并提出改進建議方案；

【模仿生產】：提供目標產品分析目標產品基礎配方，指導廠商自身產品改進。