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標(biāo)題：魚(yú)糜、魚(yú)腸、魚(yú)卷乳化專用變頻調(diào)速斬拌機(jī)推薦廠家

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眾所周知：魚(yú)糜是一種新型的水產(chǎn)調(diào)理食品原料。將魚(yú)糜斬拌后，加食鹽、副原料等進(jìn)行擂潰，成粘稠的魚(yú)肉糊再成型后加熱，變成具有彈性的凝膠體，此類制品包括魚(yú)丸、魚(yú)糕、魚(yú)香腸、魚(yú)卷等。由于魚(yú)糜制品調(diào)理簡(jiǎn)便，細(xì)嫩味美，又耐儲(chǔ)藏，頗適合城市消費(fèi)，這類制品即能大規(guī)模工廠化制造，又能家庭式手工生產(chǎn)。即可提高低值魚(yú)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，又能為人民所接受，因而是一種很有發(fā)展前途的水產(chǎn)制品。

河南鄭州滎陽(yáng)民生食品機(jī)械廠，作為一家專業(yè)的食品機(jī)械制造商，目前生產(chǎn)的食品機(jī)械產(chǎn)品可謂是數(shù)不勝數(shù)：斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、真空滾揉機(jī)、凍肉切塊機(jī)、絞肉機(jī)、真空包裝機(jī)、多功能切菜機(jī)、破骨機(jī)、夾層鍋等，可謂是能將食品加工業(yè)的技術(shù)工業(yè)發(fā)揮的濃墨重彩；而近更是推出了新型斬拌機(jī)設(shè)備：民生ZB-20/40/80/125。

型號(hào)

生產(chǎn)能力

Kg/次

料鍋容積

L

功率

kw

斬刀數(shù)量

斬刀轉(zhuǎn)速（r/min）

斬鍋轉(zhuǎn)速r/min

主機(jī)尺寸mm

ZB-20

10-15

20

1.85

3

1400/2900

16

770*650*980

ZB-40

15-20

40

6.25

3