南陽(yáng)斬拌機(jī)產(chǎn)品介紹：

斬拌機(jī)對(duì)原料進(jìn)行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其 他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而限度的保留了原有的色香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。通過(guò)斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切乳化效果好，處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化，乳化各種肉類，也可斬切，乳化肉皮，筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。

南陽(yáng)斬拌機(jī)性能優(yōu)點(diǎn)：

1、該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。

2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。

3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。

4、電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。

5、配有出料器，出料方便、干凈。

南陽(yáng)拌餡機(jī)產(chǎn)品介紹：

鄭州成遠(yuǎn)生產(chǎn)的雙軸雙速拌餡機(jī)對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動(dòng)出料功能。

200L拌餡機(jī) 功率1.5/2.2kw,絞龍轉(zhuǎn)速43/70；

350L拌餡機(jī) 功率2.2/2.8kw,絞龍轉(zhuǎn)速52/84；

600L拌餡機(jī) 功率3/4kw,絞龍轉(zhuǎn)速52/84.