廚房清洗類： 酒店油煙管道清洗、大型油煙機清洗，油煙凈化器清洗，大型油煙管道清洗，油煙機清洗，風(fēng)機清洗，廚房清洗，酒店清洗，煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、排風(fēng)機清洗維修，以及灶臺表面、酒店后廚煙道改造。大型酒店設(shè)備清洗

廚房設(shè)備維修類，炮臺灶維修，風(fēng)機維修，爐灶維修，鼓風(fēng)灶維修，大鍋灶維修，油煙凈化器維修。

一、清洗內(nèi)容

清洗內(nèi)容包括：煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺表面。清潔的重點部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。我們將重點對平行煙道內(nèi)部進行徹底清潔。采用的主要方法是人員進入煙道內(nèi)進行清潔。但我們公司與其他公司相比，的優(yōu)勢和特點是：對于排煙口窄小，人工無法進入煙道或出于煙道本身復(fù)雜、狹窄、人工無法進行清洗，但又存在著重大隱患的，我公司可利用特殊設(shè)備進行清潔，不留死角，打消客戶的疑慮和擔(dān)心，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。

二、風(fēng)機和油煙凈化器清洗

a、風(fēng)機 我們不但對風(fēng)機表面進行清潔，而且將風(fēng)機進行拆卸后，對其內(nèi)部進行清洗，清洗人員掌握相關(guān)專業(yè)知識并且有豐富經(jīng)驗的人員擔(dān)任，確保清洗后風(fēng)機運轉(zhuǎn)正常。測量風(fēng)機運轉(zhuǎn)風(fēng)速。和平衡度。

b、油煙凈化器 我公司提供內(nèi)置高壓極片的清洗。80％左右的廚房排煙不暢，主要原因往往都是。由于長時間沒有對油煙凈化器內(nèi)置高壓極片進行清洗，油污堵塞造成的，我公司使用專用高壓極片清洗設(shè)備清洗。

三、煙道清洗

1、清洗煙道的必要性

煙道不經(jīng)常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單的煙道清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。80左右的廚房排煙不暢，主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而而造成，油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的，針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法。采用高壓射流強力化油劑，對煙道進行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。

2、煙道清洗的內(nèi)容

煙道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機、灶臺表面。煙道清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。重點對平行煙道內(nèi)部進行徹底清潔。采用的主要方法是專業(yè)人員進入煙道內(nèi)部進行清潔。對于排煙口窄小，人工無法進入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔，但又存在著重大隱患的，本公司可利用特殊設(shè)備進行清潔，不留死角，并可拍攝清潔前后的對比照片，打消客戶的疑慮和擔(dān)心，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。風(fēng)機、風(fēng)柜與煙道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連的軟連接，而另一種是直接與煙道相連的硬連接?？商峁└鼡Q風(fēng)機、風(fēng)柜連接帆布的服務(wù)。如果是煙道硬連接，我們將與風(fēng)機、風(fēng)柜相連的煙道進行徹底清潔。

3、清洗方法

對于距前次清潔時間未超過半年的外部豎煙道，暫時不必清潔，因為較輕的油煙被風(fēng)機吸走，較重的油煙則會沉積在豎煙道與橫煙道的彎頭處，而極少部分的油煙留在了豎向煙道的內(nèi)壁上，并不會形成很厚的油污，對未超過半年清潔期的煙道只需對煙道彎頭進行清潔即可。對豎煙道進行清潔，有三種不同的清潔方式：

a、拆卸法：此方法是徹底、清潔效果的清潔方式，但施工難度大，工人量也大，同時費用也相對較高。煙道清洗方案是：技術(shù)人員根據(jù)煙道實際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔，以確保清潔徹底，保證清潔的質(zhì)量。

b、開孔法：此方法較拆卸法而言相對容易，費用相對較低，但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是：由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對煙道內(nèi)進行煙道清洗。后對每個孔進行密封處理。

c、機械設(shè)備法：向煙道內(nèi)噴灑化油劑后，用可以伸入煙道內(nèi)長達30米的電動軟軸刷和氣動軟軸刷對煙道內(nèi)壁進行清潔。

五、油煙管道清洗標準

1、煙罩煙道清洗后90％以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色，不殘留塊狀頑固油污；

2、灶臺表面免費清潔，做到表面無油污，光亮整潔；

3、風(fēng)機葉輪達到表面90％以上能夠見到底漆，電機底部無沉淀的油污；

4、外部煙道采用不同清洗方式會達到不同的效果：a、開孔法可做到煙道內(nèi)壁90％以上露出原有的金屬顏色；b、機械設(shè)備法只能清除表面85％左右的油污

我公司長期承接飯店、酒店、賓館、餐飲公司及各企事業(yè)單位的廚房排油煙設(shè)備清洗業(yè)務(wù)。清洗項目：廚房罩面、煙罩、排油煙管道、風(fēng)機、煙油凈化器等！

嚴格的管理+可靠的質(zhì)量+低廉的價位+完善的服務(wù)您的放心！

由于許多餐飲的廚房排煙系統(tǒng)（管道、風(fēng)機、煙罩、凈化器等）長時間得不到有效的清洗而引起的火災(zāi)，造成巨大的損失。

油污及其危害：

當(dāng)蒸汽、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風(fēng)機時，都會沉積在這些組件表面，久而久之就形成油污。根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量，排油煙系統(tǒng)很短時間內(nèi)就會沉積大量油污，一年就能達到幾百公斤。火災(zāi)危險：每年在美國發(fā)生大約5000起餐廳火災(zāi)，損失高達8千萬美元。這類火災(zāi)通常發(fā)生在烹調(diào)區(qū)域，然后通過排油煙系統(tǒng)迅速蔓延至房頂。油污燃燒可達1400度。

環(huán)境健康隱患：

排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積，不但產(chǎn)生骯臟的氣味，更容易滋生，成為環(huán)境健康的危害。加大能耗減少使用壽命。

排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力，從而需要加大風(fēng)機負荷，以保證正常工作。同時也縮短了設(shè)備使用壽命。如及時對油煙管道清洗可避免一些事故的發(fā)生，還您一個健康清新的廚房環(huán)境。

公司本著一切為客戶排憂解難為服務(wù)，以信譽求發(fā)展！我們立足社區(qū)，服務(wù)于民，為廣大客戶提供多項便民服務(wù)，并采取針對性的電話回訪，建立客戶檔案，投訴48個小時內(nèi)及時解決善后服務(wù)等，真正意義上免除您的后顧之憂。我們合理的收費標準在廣大的新老客戶中贏得了良好的口碑。公司，聯(lián)系人：方小姐，手機138 1646 2721，歡迎新老客戶來電咨詢！

油煙管道清洗的主要方法有

1、人工進入法：

對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行清理，此法勞動強度較大，需要注意加強通風(fēng)，配備低壓（36伏）照明電源。

2、拆卸法：

當(dāng)煙道小于40公分見方時，人工無法進入時采用此法。

此方法是徹底、清潔效果的清潔方式，但施工難度大，工人量也大，同時費用也相對較高。煙道清洗方案是：技術(shù)人員根據(jù)煙道實際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔，以確保清潔徹底，保證清潔的質(zhì)量。

3、開孔法：

此方法較拆卸法而言相對容易，費用相對較低，對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此法，由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對煙道內(nèi)進行煙道清洗。后對每個孔進行密封處理。

清洗廚房油煙管道的方法。

4、機器設(shè)備清洗法：

此方法容易操作、難度小、工作量小、費用的煙道清洗方式，對于油污較少，清洗周期短的煙道采用此法清理，先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道，人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。

5、空降法：

此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道，技術(shù)人員先拆下管道的上截和下截，在煙道上方固定高空繩，系上帶，技術(shù)人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險性較大，技術(shù)性強，費用較高，清理效果好。公司網(wǎng)址：400-821-0682