草雞覓食能力強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，抗病力較高，體形適中，皮膚黃，腳細(xì)長(zhǎng)，青色和黑色腳居多，飼養(yǎng)比較容易，經(jīng)濟(jì)效益較好，其肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，適合多種烹調(diào)方法，并富有營(yíng)養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。營(yíng)養(yǎng)功效豐富，隨處可見，故民間稱雞為濟(jì)世良藥。