隨著多地取消人感染H7N9禽流感預(yù)警，疫情對(duì)禽類市場(chǎng)的影響正在逐漸淡化。近日，記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，禽類市場(chǎng)終于止跌企穩(wěn)，雞蛋和肉雞零售價(jià)差不多恢復(fù)到禽流感前，雞苗更是供不應(yīng)求。

“十元雞”沒了

昨天，記者探訪多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，經(jīng)營(yíng)禽類產(chǎn)品品種齊全，沒有攤販歇業(yè)，大多數(shù)顧客對(duì)購買禽類已經(jīng)沒有心理壓力。記者詢了下價(jià)，洋雞蛋價(jià)格在4.2-4.5元/斤，均價(jià)4.4元/斤，與禽流感前不相上下。相比4月份時(shí)的3.6元/斤，漲幅還挺大。

與此同時(shí)，“十元雞”的促銷活動(dòng)也沒了。在東河陽光附近的一家活禽銷售攤位，活雞每斤11元。

養(yǎng)殖戶開始補(bǔ)欄

隨著市場(chǎng)逐步回暖，養(yǎng)殖戶們對(duì)未來幾個(gè)月內(nèi)禽蛋價(jià)格走勢(shì)看好，目前，不少養(yǎng)殖戶正積極購進(jìn)雞苗適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模。相比禽流感時(shí)期，肉雞雞苗的價(jià)格翻了10倍，蛋雞雞苗也比禽流感前漲了六七毛一只。

“時(shí)，雞苗每只兩三毛，還沒人要?，F(xiàn)在2.5元一只供不應(yīng)求。”申師傅在海陵區(qū)京泰路街道有一家占地10畝的肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)，雞苗年需求量在35萬只左右，雖然近雞苗價(jià)格上漲了，他卻感覺終于可以稍微松口氣了。因?yàn)?，雞苗價(jià)格是養(yǎng)雞業(yè)興衰的“晴雨表”。

端午節(jié)后，眼看活雞價(jià)格和銷量開始回升，這個(gè)月申師傅補(bǔ)欄了1萬多只雞苗。

禽蛋價(jià)格難大漲

翻看市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布的價(jià)格監(jiān)測(cè)信息，近3個(gè)月來，禽類產(chǎn)品的價(jià)格就像坐了回過山車。3月28日，開膛童子雞（俗稱肉雞）平均每斤售價(jià)7.5元，活雞7.2元/斤，草雞16.4元/斤，洋雞蛋4.37元/斤，草雞蛋5.92元/斤。4月8日起，雞和雞蛋價(jià)格開始直線下滑，4月12日，開膛童子雞平均售價(jià)5.75元/斤，活雞6元/斤，洋雞蛋零售價(jià)便宜的只賣3.8元/斤，草雞蛋賣5元/斤。4月15日至5月17日，活雞的價(jià)格欄為空白。6月24日，開膛童子雞平均售價(jià)回到了7.25元/斤，活雞7.2元/斤，草雞16.4元/斤，洋雞蛋4.4元/斤，草雞蛋6.08元/斤。禽流感對(duì)養(yǎng)殖業(yè)造成的沖擊從中可見一斑。

禽類產(chǎn)品價(jià)格上漲，未來會(huì)不會(huì)一漲再漲？海陵區(qū)畜牧獸醫(yī)站一位徐姓站長(zhǎng)表示，前期受禽流感影響，養(yǎng)殖戶為減少損失提前淘汰蛋雞，再加上部分省市實(shí)行活禽撲殺，導(dǎo)致雞存欄量下降，疫情解除后，市場(chǎng)逐漸恢復(fù)，雞和雞蛋價(jià)格上漲，由于經(jīng)過多道中間商，一些禽類產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)不高，部分養(yǎng)殖戶還未擺脫虧本狀態(tài)。估計(jì)后期蛋禽價(jià)格會(huì)穩(wěn)中有升，但不可能報(bào)復(fù)性上漲。