我們的數(shù)據(jù)顯示,山東地區(qū)雞苗均價1.51元/羽,比上周上漲321%,比去年下跌59.1%。鴨苗價格為1.43元/羽,比上周上漲66.3%,同比去年下跌19.2%。
以上可見,近一周來,國內(nèi)毛雞和雞苗價格出現(xiàn)一定幅度的回升,不過我們認為這更多是禽業(yè)價格在經(jīng)過禽流感事件沖擊出現(xiàn)價格超調(diào)后的修正。
短期內(nèi),在下游禽肉消費低迷、屠宰場庫存壓力、養(yǎng)殖盈利薄以及替代品豬肉價格萎靡等多重因素的影響之下,我們判斷毛雞和雞苗價格后續(xù)上漲乏力。
我們做出上述判斷主要基于以下五大原因:
一、去年底的“速成雞”事件使得禽肉消費在3個月內(nèi)都無法恢復到正常水平,而從國內(nèi)外經(jīng)驗來看,高致病性禽流感對禽肉消費需求的打擊要在短期內(nèi)就恢復顯得難度較大。
二、在禽肉終端消費萎靡和屠宰場存貨壓力猶在的情況下,毛雞收購提價會有瓶頸。
三、養(yǎng)殖戶盈利微薄的情況下,作為主要養(yǎng)殖成本之一的雞苗要想無約束地持續(xù)提價顯得不現(xiàn)實,從產(chǎn)業(yè)鏈條的角度來看難以轉(zhuǎn)嫁和傳導。
四、“雞非豬”,由于豬肉是全國主要的肉類消費品類,因此在豬肉價格的分析框中,我們主要盯著豬肉本身的供需就大致可以預判未來價格走勢。然而,雞肉則不同,作為被替代性較強的小宗肉類,其更多地表現(xiàn)為價格跟隨者,因此在其價格分析框架中不僅要考慮自身的供需形勢,更要考慮強勢替代品的價格走勢,在目前豬價萎靡的情況下,雞肉價格難以出現(xiàn)報復性大漲,充其量是禽流感事件中的價格修復。
五、據(jù)我們近期的動態(tài)和觀察,與春節(jié)后那一輪價格反彈有所不同,在本次禽流感事件沖擊中,確實出現(xiàn)了淘汰種雞和去產(chǎn)能的情況。我們認為這更多類似于槍膛上了一顆威力更猛的子彈,但扣動扳機這個動作仍需要豬價周期拐點來完成。