冬蟲夏草是一種質(zhì)地致密堅硬的藥材，其精華成分主要蘊含在細胞內(nèi)，外面包裹著堅硬的細胞壁與細胞膜。 傳統(tǒng)的服用方式，加熱燉煮、泡茶等，也僅能使耐熱的精華成分有限地釋放出來，卻又導致很多揮發(fā)性成分、活性酶類因受熱，揮發(fā)、分解而降低了功效。即使將冬蟲夏草嚼服，由于我們咀嚼對冬蟲夏草的粉碎極其有限，蘊含在細胞內(nèi)的精華成分被我們獲得的也很少。
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