寧波四海小吃培訓(xùn)，擁有成熟的技術(shù)培訓(xùn)。品種有無煙燒烤、碳火燒烤，和韓國燒烤等。制作上有以下共同特點。 1腌制。

寧波小吃培訓(xùn)中心有獨特的核心腌制料令烤制出的食品色

、香、味、型都達(dá)到境界，一方面增加產(chǎn)品的香、嫩、脆的特色，同時可以程度地保持肉類的水分，

使烤出的肉質(zhì)滑嫩，大大提高產(chǎn)品的成色，使烤好的產(chǎn)品個體態(tài)豐滿，色澤金黃，一看就食欲大開，聞之令人垂涎，吃起來外脆內(nèi)嫩。

2撒粉。除了市場上常見的孜然、麻辣的以外，還備有多種秘制的調(diào)料和醬汁?？竞玫漠a(chǎn)品，再撒上或刷上秘制的燒烤調(diào)料，酥香爽口,骨里透香,百米外香撲滿鼻。

獨特的配方，令同行無法模仿，保證加盟店獨攬財源。3烤制。根據(jù)具體不同產(chǎn)品種類，采取不同的烤制方法，尤其素菜和葷菜在火候，刷油，增鮮，

去腥的方面有很大的奧秘。在燒烤現(xiàn)場培訓(xùn)時，不但讓學(xué)員們自己動手操作，學(xué)會為止，還詳細(xì)傳授每種調(diào)料的關(guān)鍵作用。學(xué)員可根據(jù)當(dāng)?shù)匦枰淖兤渑浞胶涂谖叮?

達(dá)到運用自如的水平。現(xiàn)場帶您采購原材料，挑選調(diào)料，全部手把手操作。在此本中心恭侯各位想靠勤勞創(chuàng)業(yè)致富的朋友前來學(xué)習(xí).

傳授一：（一）韭菜，通菜，金針菇，四季豆，茄子，香菇，玉米，辣椒。 （ 二）雞腿，雞翅，雞中翼，鳳爪，雞腎，香腸。

（三）豆腐，饅頭，牛肉，羊肉，秋刀魚，蝦，海鮮，生蠔。 等各種燒烤材料的處理串制和腌制。 二：燒烤汁的調(diào)配秘方，調(diào)料的配制。

三:鐵板魷魚,鐵板豆腐,鐵板土豆的制作方法 四：燒烤過程中應(yīng)注意事項。 歡迎來我們四海小吃燒烤培訓(xùn)中心學(xué)習(xí),所有項目都實行隨到隨學(xué)，學(xué)會為止,包吃 包住。

恭侯各位想靠勤勞創(chuàng)業(yè) 致富的朋友前來學(xué)習(xí)參觀！教學(xué)課程安排： 學(xué)習(xí)掌握各香料調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場演示---學(xué)員操作練習(xí)---

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