小生意，隨處可經(jīng)營，烤鳥蛋爐|烤鳥蛋機|烤鵪鶉蛋機|燃氣韓式烤鳥蛋機

商品別名：韓式烤鳥蛋機 禽蛋燒烤機 鵪鶉蛋燒烤機 燃氣香烤機 臺灣香烤鳥蛋機

一、項目介紹

烤鳥蛋機有鋁合金和不銹鋼板制成，經(jīng)久耐用。制作時先將鵪鶉蛋打入烤鳥蛋機上面的五個凹槽內(nèi)，撒上調(diào)味料，然后放上一根竹簽，等蛋邊沿爆烤成型的時候，手握竹簽的一端，翻轉(zhuǎn)另一面繼續(xù)燒烤，后將烤熟的鳥蛋取出，撒上調(diào)味就可以吃了。

二、機器參數(shù)

生產(chǎn)量：60串/小時；

規(guī)格32×30×16厘米，共35個圓孔

圓孔直徑3.5厘米

燃氣量：0.1KG/小時

重量：6KG

三、市場前景

特色小吃風靡全國，如果是風味獨特，品種新奇的就更為火暴。小吃新貴韓式烤鳥蛋問世，必將讓更多的先行者穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)馁嶅X。

四、效益分析

韓式烤鳥蛋普通行每串成本0.4元，零售價格1--1.5元，如果加上肉泥或蝦仁制成的鮮肉或鮮蝦鳥蛋，成本就是0.7元，零售2--3元。制作一串只需要一分鐘，每天可賣600串以上，利潤可觀。

五、經(jīng)營模式

1、無須門店，投資少，以擺攤形式在夜市、車站、商場、學(xué)校附近等人流量大的地方，擺個攤位可以經(jīng)營。

2、如果你有門面正在經(jīng)營，可同時將兼營其他小吃項目，效果非常好。

3、在繁華地段可與人合租一個平方米地方就夠經(jīng)營了。

六、制作方法

1、將模具清洗干凈

2、連接通氣管道，檢查是否漏氣

3、預(yù)熱到100度左右，用毛刷涂上食用油

4、模具升溫到150度左右，順槽插入竹簽，打上鵪鶉蛋，撒上適量調(diào)料。

5、蛋的邊沿定型成熟時，翻轉(zhuǎn)另一面烤制。

6、刷上客戶喜歡的醬料即可食用！