珍珠雞的品種

1.嘉樂珠雞

屬盔頂珠雞種，由法國嘉樂公司珍珠雞場選育而成，故名之。該品種是目前國際上用高度集約選種方法育成的珍珠雞種。86天平均體重可達1.48千克，肉料比為1∶2.7～3.2。

2.盔頂珠雞

這是常見的一種，因其青紫色的羽毛上有規(guī)律地密綴著珍珠般的白點，頭頂上有2～2.5厘米高的角質化突起，形如古代勇士頭戴的鋼盔而得名。剛出殼的幼雛，像年幼的鵪鶉，羽毛棕褐色，背上有3條縱向深色條紋，腹部羽毛較淺，喙和腳為紅色。成年雞膚色似烏骨雞(竹絲雞)，養(yǎng)至6～8周齡時，棕褐色羽毛漸被"珍珠"花紋所替代。8周齡時，頭上開始長出肉髯和頭飾。一般成年公雞體重1.75～2千克。母雞1.35～1.5千克。

3.白珠雞

全身羽毛純白色，皮膚顏色較盔頂珠雞淺。

4.淺灰珠雞

由盔頂珠雞與白珠雞雜交而育成。其胸部翼羽呈白色，其他羽毛呈盔頂珠雞樣或淺灰色。

5.珍貴珠雞

又名禿頂珠雞，頭頂上無角質化突起物。，形如兀鷹。