各個(gè)部門服務(wù)員的制服也應(yīng)采取特色設(shè)計(jì)的方式,必須同具有明顯風(fēng)格特征的餐廳裝飾及陳設(shè)環(huán)境相協(xié)調(diào),與整個(gè)主題文化契合。例如在中國特色風(fēng)格的酒店內(nèi)的西餐廳,其服務(wù)員的制服可以在西式制服中加一些中國特色的細(xì)節(jié),比如西式馬甲以中式滾邊、盤扣,以產(chǎn)生中西合璧的效果。
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