一、肉雞生長特點
（1）肉仔雞1-2周齡相對生長速度快，以后隨周齡的增長逐漸降低。
相對增重 =（末重—始重）÷始重×
試驗表明：
周齡： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
相對增重：2781658055372919191515
故應(yīng)特別重視0—4周齡的飼養(yǎng)管理，否則將嚴重地影響后期的增重。
（2）肉雞的增重的高峰期在6、7、8、9周齡，以后逐漸下降。
增重=末重—始重，
試驗表明：
周齡： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
平均增重：110240300360400430450440410390
根據(jù)這一特點，應(yīng)在高峰期滿足采食量，增加能量飼料水平，控制飼養(yǎng)密度，降低應(yīng)激反應(yīng)。
（3）肉雞的飼料轉(zhuǎn)化率是養(yǎng)殖業(yè)中的一種，一般料重比為2：1左右。因飼料費用占總成本的65%—70%左右，因此，應(yīng)根據(jù)飼料轉(zhuǎn)化規(guī)律，同時綜合考慮當(dāng)時的市場行情、飼料價格等因素，合理安排肉雞的生產(chǎn)和出欄，限度的提高經(jīng)濟效益。
二、雞病的綜合預(yù)防
（一）、控制雞的疫病，
要以防為主，按免疫程序進行計劃免疫。
1、雛雞出殼24小時內(nèi)應(yīng)注射馬立克氏病疫苗。
2、7日齡應(yīng)用雞新城疫 系苗十法氏囊疫苗飲水免疫?；虿捎秒u新城疫系疫苗淌鼻，隔再用法氏囊疫苗飲水免疫。
3、14日齡用雞新城疫 十法氏囊疫苗飲水免疫。
4、35—50日齡應(yīng)接種雞新城疫i系和大腸桿菌苗。
5、對種雞、蛋用雞，應(yīng)在開產(chǎn)前再注射一次雞新城i系疫苗，以后每年進行一次。
（二）、根據(jù)氣候環(huán)境的變化
某些疫病易發(fā)階段及雞群健康狀況，定期在飲水和飼料中有針對性地預(yù)防投藥
l、開食前用0．010／o的高錳酸鉀溶液作為腸道，治理胎糞減少腸炎發(fā)生。對長途運輸?shù)碾r雞，應(yīng)給青霉素飲水。
2、l—2周齡內(nèi)，主要預(yù)防小雞下痢。可用強力霉素、氯霉素、環(huán)丙沙星、恩諾沙星、痢特靈、痢菌凈、土堿等飲水預(yù)防，交替用藥。
3、3—7周齡，主要預(yù)防雞球蟲病?？捎脧?fù)方敵菌凈、克球粉、氯苯胍、青霉素、施得福等飲水或投放飼料中，每天喂一次，連喂2—3天。交替用藥。
4、對中雞和大雞，要視健康狀況，每月至少預(yù)防投藥2—3次，如遇天氣變化，轉(zhuǎn)群等要及時在飲水或飼料中投入抗應(yīng)激和大腸桿菌、禽霍亂等。如菌必治、禽菌靈、施得福、強力霉素、氟酸等藥抗應(yīng)激的速補14、愛之多維等。
三、肉雞管理技術(shù)
（一）放養(yǎng)雞應(yīng)注意的環(huán)節(jié)
近年來，農(nóng)村放養(yǎng)雞發(fā)展迅速，已成為農(nóng)民發(fā)家致富的好門路。放養(yǎng)雞就是在山坡上、果園內(nèi)、庭園周圍、魚塘邊等處搭棚建舍將雞放養(yǎng)。放養(yǎng)雞一般在100日齡以上出售，雞的肉質(zhì)結(jié)實，鮮美細嫩，帶有土雞風(fēng)味，市場前景看好。農(nóng)村放養(yǎng)雞應(yīng)注意以下環(huán)節(jié)：
1、 選場搭棚
選擇地勢高、背風(fēng)向陽、晝夜溫度變化不大的平地，搭建從北朝南的雞舍。雞舍應(yīng)保證冬天可防寒保溫，夏天能防暑降溫，四周開排水溝，做到不積水。
2、 適度的放養(yǎng)規(guī)模
一般以每群1000至1500只為宜。
3、 選擇優(yōu)良、健康雞苗
應(yīng)從健康無病尤其是無傳染性疾病、管理科學(xué)的種雞場引進雞苗，我市較好的飼養(yǎng)品種為仙居雞、梅嶺土雞。
4、 嚴抓放養(yǎng)管理
一般雛雞在1月齡左右開始放養(yǎng)，應(yīng)注意： (1)初放養(yǎng)頭幾天，可在飼料或飲水中加入一定量的維生素c等，以防應(yīng)激。(2)棚舍附近需放置若干飲水器補充飲水，應(yīng)勤換水。(3)堅持放養(yǎng)定人，喂料定時、定點的日常管理。(4)勤觀察，注意雞糞是否正常，及時發(fā)現(xiàn)病弱雞，并隔離觀察和。(5)刮風(fēng)下雨天氣停止放養(yǎng)。(6)適時補飼。根據(jù)不同季節(jié)和雞的覓食情況確定補飼次數(shù)和時間，一般每日補飼1至2次。
5、 搞好環(huán)境衛(wèi)生，嚴格防疫
（1）做好主要疫病的免疫工作。(2)每天清除舍內(nèi)外糞便。(3)對雞糞、污物、病死雞等進行無害化處理。(4)定期用20%石灰乳、百毒殺、氯毒殺、威等對雞舍及場地周圍進行徹底、勤換墊料。還應(yīng)用藥滅蚊、滅蠅、滅鼠等。
（二）肉雞圈養(yǎng)管理
目的：
預(yù)防病原微生物侵入雞舍。
雞舍選址與建筑
•將雞舍建筑在隔離條件好的區(qū)域，離近的畜牧場或其他可能的污染源至少1.6公里以外。
•雞舍應(yīng)避離可能運送禽畜的公路。
•雞場周圍使用柵欄以避免不必要的來訪者。
•檢測水源中的礦物質(zhì)、及化學(xué)物質(zhì)的含量。
•商品代肉雞雞舍的設(shè)計和建造應(yīng)防止野鳥及動物進入舍內(nèi)。所有開口處都應(yīng)用孔徑2厘米的鍍塑鐵絲網(wǎng)加以封閉。地基和地面采用混凝土結(jié)構(gòu)，防止嚙齒動物打洞鉆入雞舍。
•所有雞舍周圍要清理和平整出15米的區(qū)域以便迅速便捷地清除雜草。
防止人類傳播疾病
•雞場所有入口處都應(yīng)加鎖并設(shè)有“不準(zhǔn)入內(nèi)”和“謝絕參觀”等標(biāo)志，以限制來訪人員。
•若管理人員之內(nèi)需走訪多個雞場（一個以上），先走訪年輕的雞群。一定要后走訪有疾病問題的雞群。
•所有進入雞場的人員必須遵守生物程序。所有進出場內(nèi)的工作人員及來訪人員都必須沐浴并更換干凈的工作服，這是避免場與場之間交叉感染的方法之一。若條件不允許，所有工作人員和來訪人員到達雞場時，應(yīng)更換干凈的一次性工作服和靴子。
•來訪人員要進行詳細記錄，包括：姓名、單位、來訪目的、來本場之前到過哪個場，再準(zhǔn)備走訪哪個場。
•進出每一棟雞舍時，所有工作人員和來訪人員必須清洗、雙手和工作靴。
防止動物傳播疾病
•無論何時，雞場應(yīng)采用“全進全出”的生產(chǎn)方式。同一雞舍不同年齡的雞群將為病原微生物提供生存環(huán)境。
•雞群間的空舍時間有利于減少場內(nèi)污染源。空舍時間是指清潔／程序完成之后至下批雞群到場的間隔時間。建議短的空舍時間為2周。
•雞舍周圍15米之內(nèi)不應(yīng)有任何植物雜草，為嚙齒類、野生動物制造空場地。
•整理收集起場區(qū)內(nèi)所有的設(shè)備、建筑材料和垃圾，以減少嚙齒類、野生動物的隱藏地。
•隨時清除散落的飼料。
•裝袋貯存用于墊料材料的刨花和稻殼，或放置于儲藏室／倉。
•所有雞舍應(yīng)杜絕野鳥。
•實施有效的控制鼠類的程序。誘餌是有效的方法，但需連續(xù)不斷地實施。